Ensalada de Bistec y Pimienta

Name: Ensalada de Bistec y Pimienta
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 opinión apio en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates cherry, cortados a la mitad o en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crutones de trigo integral; 4 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pierna de cordero, con hueso; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 3 (invierno) crema agria baja en grasa; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado y más para decorar; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. granos de pimienta verde en salmuera, escurridos y picados, más 1 cucharadita de salmuera del frasco; 2 grande corazones de lechuga romana, picados; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) filetes redondos de ojo de ternera; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) setas blancas, cortadas a la mitad o en cuartos

La ensalada de bistec y pimienta podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 392 calorías, 34g de proteína, y 20g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.66 por porción. Dirígete a la tienda y compra crema, sal y pimienta kosher, champiñones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. 24 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es increíble. Tratar Ensalada de Pimienta de Carne, Filete de Pimienta, y Filete de Pimienta para recetas similares.

Instrucciones

Frote los filetes por todas partes con 1 cucharadita de mostaza y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Mostaza

Filete

Frote De Condimento Seco

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los filetes y cocine hasta que estén dorados, de 5 a 6 minutos por lado para que estén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Transfiera a una tabla de cortar. Limpia la sartén.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Sartén

Calienta 1 cucharada más de aceite de oliva en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones y cocine, sin tocar, hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos. Sazone con sal y continúe cocinando, revolviendo, hasta que esté suave, durante 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Sal

Bate el queso parmesano, la crema agria, 3 cucharadas de agua, la 1 cucharada restante de aceite de oliva y 3 cucharaditas de mostaza, los granos de pimienta verde y la salmuera, y 1/4 cucharadita de sal y pimienta negra en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Granos De Pimienta Verde

Crema Agria

Aceite De Oliva

Parmesano

Mostaza

Salmuera

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue los champiñones, la lechuga, el apio, los tomates y los crutones y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Croutones

Tomate

Lechuga

Apio

Corte el filete en trozos pequeños; agregue al tazón y mezcle. Divida entre platos y cubra con más queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Filete

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3opinión

apio en rodajas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates cherry, cortados a la mitad o en cuartos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crutones de trigo integral 41 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pierna de cordero, con hueso 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 3(invierno)

crema agria baja en grasa 3(invierno)

aceite de oliva virgen extra 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado y más para decorar 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

granos de pimienta verde en salmuera, escurridos y picados, más 1 cucharadita de salmuera del frasco 2grande

corazones de lechuga romana, picados 454(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

filetes redondos de ojo de ternera 227(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

setas blancas, cortadas a la mitad o en cuartos

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar GEN5 Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.