Ensalada Coreana de Pepino

Ensalada Coreana de Pepino
La receta Ensalada de Pepino Coreano está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda un destacado sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida coreana. Una porción contiene 12 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes azúcar, sal kosher, pepino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como guarnición. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 12%, que no es tan genial. Tratar Ensalada de Pepino Coreano Picante, Ensalada de Pepino Coreano Fácil, y Ensalada Coreana de Pepino y Edamame para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el pepino y la sal, mezclando bien.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Onzas Ginebra1-1/2 Onzas Ginebra
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
2
Dejar reposar a temperatura ambiente 20 minutos.
3
Escurrir y exprimir en seco.
4
Combine el pepino, la cebolla, el vinagre de arroz, el azúcar, el pimiento rojo triturado y el aceite de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
Taza De Edamame Congelado, DescongeladoTaza De Edamame Congelado, Descongelado
1-1/2 Onzas Ginebra1-1/2 Onzas Ginebra
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
5
Servir frío o a temperatura ambiente.

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Mulderbosch Chenin Blanc con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Mulderbosch Chenin Blanc
Mulderbosch Chenin Blanc
Nariz potente de guayaba, cáscara de lima y pera madura, acompañada de madreselva y azahar. Un paladar jugoso con fruta de la pasión opulenta, que sigue por la nariz y termina con características de pomelo agrio. La refrescante acidez se contrarresta perfectamente con un paladar cremoso y una sutil especia derivada del roble. La cosecha de 2011 es un estilo más frutal, más fresco y seco en comparación con la cosecha de 2010. Un vino deliciosamente accesible que es increíblemente más picante.Acompaña con mariscos, atún a la parrilla, sardinas a la parrilla, pollo asado con limón y hierbas o guisos de verduras.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud1
Revista