Ensalada con Queso de Cabra Caliente

Ensalada con Queso de Cabra Caliente
Ensalada con Queso de Cabra Caliente es un hor d'oeuvre que sirve 6. Una porción contiene 134 calorías, 3g de proteína, y 9g de grasa. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 15 dirían que dio en el clavo. Si tienes a mano suficientes verduras para ensalada, sal kosher, vinagre de sidra y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 42%. Esta puntuación es sólida. Tratar Ensalada Tibia de Queso de Cabra, Ensalada Tibia de Queso de Cabra, y Ensalada Tibia de Queso de Cabra para recetas similares.

Instrucciones

1
Corta el Montrachet en 12 rebanadas (de 1/2 pulgada de grosor). (La forma más fácil de rebanar queso de cabra es usar un trozo de hilo dental.) Sumerja cada rebanada en las claras de huevo batidas, luego en el pan rallado, asegurándose de que el queso esté bien cubierto.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
Queso De CabraQueso De Cabra
Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, OpcionalCobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Frasco De Tomates Secados Al Sol En Aceite, Escurridos Y PicadosFrasco De Tomates Secados Al Sol En Aceite, Escurridos Y Picados
2
Coloque las rodajas en una rejilla y enfríelas durante al menos 15 minutos.
3
Para el aderezo, coloca los vinagres, el azúcar, la sal, la pimienta y la yema de huevo en el tazón de un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de acero y licúa durante 1 minuto. Con el motor en marcha, vierta lentamente el aceite de oliva a través del tubo de alimentación hasta que la vinagreta espese. Sazonar al gusto.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Variedades De HongosVariedades De Hongos
Sal MolidaSal Molida
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas1/3 Taza De Galletas De Mantequilla Trituradas
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas
4
Mezcle las hojas de ensalada con suficiente aderezo para humedecer, luego divídalas entre 6 platos.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
5
Derrita 1 cucharada de aceite y 1 cucharada de mantequilla en una sartén a fuego medio-alto hasta que esté ligeramente humeante. Cocine las rondas de queso de cabra rápidamente por ambos lados hasta que se doren por fuera pero no se derritan por dentro. Cubra cada ensalada con 2 rondas tibias y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaBatatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
Cortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaCortadas En Papas Fritas De 1/4 Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para ensaladas. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. El Three Sticks Durell Vineyard Origin Chardonnay con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 50 dólares por botella.
Tres Palos Durell Viñedo Origen Chardonnay
Tres Palos Durell Viñedo Origen Chardonnay
Oro blanco en copa con aromas de flor de limón e higos frescos, este vino ofrece una versión refrescante del viñedo Durell. Fermentado en huevos de hormigón, el vino exhibe la mineralidad característica de Durell yuxtapuesta con una sensación en boca suave y redonda. La crianza sobre lías en barricas de acero inoxidable desarrolla presencia en boca, los cítricos frescos animan el vino. Los toques de melocotón de verano resaltan el final largo y delicioso.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud1
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