Empanaditas de Atún

Name: Empanaditas de Atún
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) alcaparras escurridas, enjuagadas y picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas verdes finamente picadas; 170 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) atún claro; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 489 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) paquete de láminas de hojaldre congeladas, descongeladas; 170 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) atún claro en aceite de oliva (sin escurrir)

Empanaditas Tunan es un sin lácteos y pescatarianos receta con 60 porciones. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 56 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja alcaparras, cebolla, atún y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Empanaditas de Mariscos, Empanaditas y pastelitos, y Empanaditas de Carne de Res para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta el aceite del atún en una sartén mediana.

Ingredientes que necesitarás

Atún

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla a la sartén y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablande, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Triturar el atún en un tazón con un tenedor, luego agregar la cebolla, las aceitunas y las alcaparras. Temporada generosamente con pimienta y muy ligeramente con sal.

Ingredientes que necesitarás

Alcaparras

Oliva

Pimienta

Cebolla

Sal

Atún

Equipo que necesitarás

Tazón

Extienda 1 hoja de masa sobre una superficie ligeramente enharinada con un rodillo enharinado ligeramente en un cuadrado de 13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Corta 30 rondas con un cortador de galletas enharinado y desecha los recortes.

Ingredientes que necesitarás

Twizzlers®

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Ponga 1/2 cucharadita de mezcla de atún en el centro de cada ronda. Sostenga 1 ronda rellena en la palma de su mano, luego humedezca el borde con un dedo sumergido en agua. Tome la mano, luego doble la masa para formar una media luna, pellizque los bordes para sellarlos (esto crea un borde para prensar).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Atún

Transfiera la empanadita a una bandeja para hornear grande sin engrasar y presione la parte posterior de un tenedor en el borde para engarzar. Forme más empanaditas con las rondas restantes, luego hornee en una hoja en medio del horno hasta que estén doradas, de 20 a 25 minutos. Mientras tanto, haga más empanaditas con la lámina de pastelería restante y el relleno.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornea de la misma manera. Enfríe las empanaditas en una bandeja para hornear sobre una rejilla unos 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Servir caliente.

Las empanaditas se pueden formar (pero no se hornean) 1 semana antes. Congela en 1 capa en una bandeja para hornear poco profunda, luego transfiérala a bolsas de plástico selladas y manténgala congelada.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Bandeja Para Hornear

Hornee las empanaditas congeladas durante unos 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

alcaparras escurridas, enjuagadas y picadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas verdes finamente picadas 170(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

atún claro 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla finamente picada 489(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

paquete de láminas de hojaldre congeladas, descongeladas 170(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

atún claro en aceite de oliva (sin escurrir)

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de la Chusma con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.