Deslizadores de Pollo a la Barbacoa con Cebollas en Escabeche

Name: Deslizadores de Pollo a la Barbacoa con Cebollas en Escabeche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta negra recién molida, dividida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 3 (invierno) Mostaza de Dijon; 43 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) rollos de cena desmontables (como Sara Lee); 2 (invierno) miel, dividida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja en rodajas finas; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 3 (invierno) vinagre de jerez, dividido; 680 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) muslos de pollo deshuesados sin piel, recortados; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Los Deslizadores de Pollo a la Barbacoa con Cebollas en Escabeche requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 11g de grasa y un total de 291 calorías. Esta receta sirve para 4 y cuesta $1.95 por porción. Día del Padre será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de vinagre de jerez, mantequilla, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No a mucha gente le gustó mucho este plato americano. Funciona bien como un hor d'oeuvre económico. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una cuchara puntuación de 46% este plato es bastante bueno. Similar recetas Deslizadores de Pollo a la Barbacoa con Cebollas en Escabeche, Sándwiches de Pollo a la Barbacoa con Cebolla en Escabeche, y Tiradores de Cerdo Desmenuzado con Salsa BBQ de Mostaza y Cebollas en Escabeche.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Combine la cebolla en rodajas, 1 cucharada de vinagre y 1 1/2 cucharaditas de miel en un tazón pequeño; mezcle bien. Cubra y refrigere la mezcla de cebolla por lo menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Miel

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine las 2 cucharadas restantes de vinagre, la 1 cucharada restante de miel, las 2 cucharadas restantes de agua, la mostaza y 1/4 cucharadita de pimienta en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. Llevar a fuego lento (no hervir). Cocine a fuego lento 5 minutos; agregue la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Vinagre

Mantequilla

Pimienta

Miel

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego; mantener caliente.

Espolvorea el pollo con la 1/2 cucharadita de pimienta y sal restantes.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Pimienta

Sal

Coloque en una rejilla para parrilla cubierta con aceite en aerosol; ase a la parrilla 4 minutos por cada lado o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el pollo de la parrilla; enfríe un poco. Triture el pollo en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Agregue el pollo a la cacerola con la mezcla de mostaza y revuelva suavemente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Mostaza

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Corta los rollos por la mitad transversalmente.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Coloque los rollos, con los lados cortados hacia abajo, en la parrilla; ase a la parrilla 1 minuto o hasta que estén tostados. Vierta aproximadamente 1/3 taza de la mezcla de pollo sobre la mitad inferior de cada rollo. Cubra cada rollo con aproximadamente 1 cucharadita de rodajas de cebolla escurridas y la mitad superior del rollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Cebolla

Rollo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir de inmediato.