Los Deslizadores de Carne de Res y Frijoles Negros toman aproximadamente 10 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor de 21g de proteína, 42g de grasa, y un total de 694 calorías. Para $2.16 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Esta receta de Foodnetwork requiere cebolla verde, azúcar, aceite vegetal y repollo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 59%. Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Deslizadores de Frijoles Negros y Edamame, Deslizadores de Frijoles Negros y Champiñones, y Deslizadores de Frijoles Negros con Mayonesa de Aguacate.
Instrucciones
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Mira cómo hacer esta receta.
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Precalienta la parrilla. En un tazón mediano, machaca los frijoles negros, 1 cucharada de aceite de oliva y el ajo en polvo con un machacador de papas o un tenedor hasta que estén muy cremosos. Mezcle suavemente la mezcla de frijoles negros con la carne molida. Sazone la mezcla generosamente con sal y pimienta. Divida la mezcla en 8 empanadas finas en porciones iguales. Con un pincel de repostería, cubra ligeramente el exterior de las empanadas con mostaza. Cepille ligeramente la parrilla con el aceite y coloque las hamburguesas en la parrilla caliente. Cocina las hamburguesas hasta que se forme una costra dorada, aproximadamente de 1 a 2 minutos por lado. Corta los mini bollos por la mitad y unta con el aceite restante.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Ajo En Polvo
Frijoles Negros
Carne Molida De Res
Bollos Slider
Aceite De Oliva
Mostaza
Patata
Corteza
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Triturador De Patatas
Brocha De Repostería
Parrilla
Tazón
3
Coloque los bollos en la parrilla hasta que estén bien tostados con marcas de parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Rollo
Equipo que necesitarás
Parrilla
4
Sirva los deslizadores en los panecillos de hamburguesa tostados, cubiertos con Ensalada de Col crujiente a la parrilla crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Hamburguesa
5
Precalienta una parrilla.
Equipo que necesitarás
Parrilla
6
Coloque las rodajas de repollo en una bandeja para hornear y rocíe con el aceite vegetal por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal
Col
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
7
Espolvorea con azúcar, sal y pimienta, y luego revuelve para cubrir. Asa el repollo durante 4 minutos por cada lado, u 8 minutos en total, volteándolo una vez o hasta que los bordes comiencen a marchitarse, pero la mayor parte del repollo permanezca crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Col
Pimienta
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Parrilla
8
Retire el repollo de la parrilla y deje enfriar unos minutos. Mientras tanto, prepara la vinagreta en un tazón mediano batiendo la ralladura de naranja, la mostaza Dijon y el jugo de naranja con el aceite de oliva hasta que emulsione.
Ingredientes que necesitarás
Mostaza De Dijon
Zumo De Naranja
Ralladura De Naranja
Vinagreta
Aceite De Oliva
Col
Equipo que necesitarás
Batir
Parrilla
Tazón
9
Agrega sal y pimienta al gusto. Pica el repollo asado, quitándole el corazón, y colócalo en el tazón con el aderezo.
Ingredientes que necesitarás
Col
Pimienta
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
10
Agregue el perejil y la cebolla verde y revuelva para cubrir.
Slider funciona muy bien con Vino Espumoso y rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Nomine Renard Brut. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 50 dólares.
Nomine Renard Brut
Notas cítricas, melocotón blanco y galletas de mantequilla, boca fresca y rica, afrutada y crujiente con un final mineral.Mezcla: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier