Curry Tailandés de Camarones con Lechuga Picada y Cuscús de Albahaca y Lima

Curry Tailandés de Camarones con Lechuga Picada y Cuscús de Albahaca y Lima
El Curry Tailandés de Camarones con Lechuga Picada y Cuscús de Albahaca y Lima es un pescatario plato principal. Una porción contiene 958 calorías, 57g de proteína, y 39g de grasa. Esta receta sirve para 4. Para $7.25 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Si tienes pimientos asados, leche de coco, camarones y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar el cuscús, puede seguir este plato principal con el Mousse de Mango y Cuscús como postre. Esta receta es típica de la cocina india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Albóndigas Tailandesas con Salsa de Curry de Albahaca, Lima y Coco, Camarones Tailandeses al Coco, Curry y Albahaca - 6 Puntos, y Ensalada de Camarones al Limón con Brotes de Soja y Albahaca Tailandesa para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar un par de cucharadas de aceite vegetal a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado
2
Agregue los camarones y mezcle 2 minutos, luego agregue los champiñones, el ajo, el jengibre, las cebolletas, la sal y la pimienta y cocine de 3 a 4 minutos más, revolviendo constantemente. Agregue la pasta de curry, el pimiento rojo asado y la leche de coco y reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante unos minutos y luego agregue los guisantes para que se calienten.
Ingredientes que necesitarás
Pimientos Rojos AsadosPimientos Rojos Asados
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
Pasta De CurryPasta De Curry
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
3
En una olla para salsa, hierva el caldo de pollo, la mantequilla y la ralladura de lima.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo
2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
4
Agregue el cuscús y revuelva. Apaga el fuego, tapa la olla y deja reposar.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Cristalizado Picado Y Menta Fresca PicadaJengibre Cristalizado Picado Y Menta Fresca Picada
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
5
Agregue la albahaca y el jugo de limón a la olla y pele con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
1 Fresa, Pelada1 Fresa, Pelada
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
6
Sirva el cuscús cubierto con una capa de lechuga picada y luego unos cucharones de camarones al curry rojo.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Cristalizado Picado Y Menta Fresca PicadaJengibre Cristalizado Picado Y Menta Fresca Picada
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
7
Decora con los cacahuetes picados.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Menage a Trois Limelight Pinot Grigio con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 11 dólares por botella.
Menage a Trois Limelight Pinot Gris
Menage a Trois Limelight Pinot Gris
Ménage à Trois Limelight destaca los refrescantes sabores cítricos de la manera más deslumbrante. Limelight es una nueva estrella con aromas sensuales de azahar que conducen a lima picante y deliciosos sabores de manzana Granny Smith que te hacen fruncir el ceño. Un toque de dulzura y mineralidad de madreselva equilibra las pronunciadas notas cítricas antes de que caigan las cortinas con un final refrescante y crujiente.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
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