Cupcakes de Cumpleaños de Polenta con Glaseado de Mascarpone

Name: Cupcakes de Cumpleaños de Polenta con Glaseado de Mascarpone
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 24
Cuisine: América
Ingredients: 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 2 pegar mantequilla, ablandada; 6 huevos, separados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 limones, rallados; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) queso mascarpone; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bastones de caramelo triturados adicionales; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas bayas mixtas (frambuesa, arándano, mora); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas polenta, tierra mediana; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal gris; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar, además de una pizca para batir las claras de huevo; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Nunca puedes tener demasiadas recetas americanas, así que prueba los Cupcakes de cumpleaños de Polenta con Glaseado de Mascarpone. Esta receta sirve 24 y cuesta 71 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 18g de grasa y un total de 323 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Cumpleaños será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Si tienes ralladura de limón, mantequilla, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación de cucharas no tan impresionante de 13%. Recetas similares incluyen Cupcakes Riesling con Glaseado de Mascarpone de Pera (Cupcakes sin Gluten), Cupcakes De Fresa Con Glaseado De Mascarpone, y Cupcakes de Fresa con Glaseado de Mascarpone.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Alinee 2 moldes para magdalenas con 12 tazas de papel para magdalenas cada una. Tamizar la harina y el polvo de hornear y agregar la polenta y la sal.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Leche Entera, O Más Según Sea Necesario

Regaliz De Cordón De Zapato

Polenta

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Queso Manchego Rallado, Un Par De Puñados

En una batidora con el accesorio de paleta, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Con la batidora en marcha, agregue las yemas de huevo, 1 a la vez. Batir la leche, la vainilla y la ralladura de limón. Con la batidora a baja velocidad, agregue los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla hasta que se incorporen.

Ingredientes que necesitarás

Plata Sin Igual

Variedades De Hongos

Miel De Cítricos

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Regaliz Amarillo Y Verde

Bastones De Caramelo Triturados Adicionales

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

En un tazón limpio y seco, bate las claras de huevo hasta que se formen picos suaves.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Agregue una pizca de azúcar mientras se mezclan las claras.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

Añadir la mitad de los blancos a la mezcla y batir con la paleta.

Retire el tazón de la batidora y agregue suavemente las claras de huevo restantes con una espátula para incorporar aire y aligerar la masa.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Equipo que necesitarás

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

42 Regaliz De Hilo Rojo

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Vierta la masa en los moldes para muffins forrados para llenar las tazas aproximadamente 2/3 de ellas.

Hornee de 20 a 25 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y un pincho de madera salga limpio cuando se inserta en el centro. Enfríe toda la sartén en una rejilla de alambre durante unos minutos antes de retirar los cupcakes individuales. Enfríe los cupcakes completamente a temperatura ambiente antes de glasearlos.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz De Cordón De Zapato

1 Cono De Azúcar Helado