Cucharones de Cebolla Fritos con Salsa de Tomate Balsámico

Name: Cucharones de Cebolla Fritos con Salsa de Tomate Balsámico
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta de cayena (opcional); 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas club soda; 2 (invierno) 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 1 1 libra de calabacín, mostaza seca; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 dientes de ajo picados; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta de jamaica molida; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. clavo molido; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal y más para espolvorear; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 567 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) cebolla dulce como Vidalia

Necesita un guarnición vegana? La salsa de cebolla frita con salsa de tomate balsámico podría ser una gran receta para probar. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 120g de grasa y un total de 1215 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Una mezcla de sal, pimienta de cayena, cebolla gigante como vidalia y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Salsa de Tomate Balsámico, Cómo Hacer Tu Propia Salsa De Tomate Balsámico, y Hamburguesas de Búfalo de Parmesano con Salsa de Tomate Balsámico para recetas similares.

Instrucciones

Cocine el ajo en aceite en una cacerola pesada de 2 a 3 cuartos a fuego medio, revolviendo, hasta que esté dorado, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el vinagre y hierva a fuego medio hasta que se espese ligeramente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Agregue la salsa de tomate, el azúcar, la mostaza, los clavos de olor, la pimienta de jamaica, la pimienta de cayena (si la usa) y la sal y hierva, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos, hasta que esté espesa y bien mezclada.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Jamaica

Pimienta De Cayena Molida

Salsa De Tomate

Mostaza

Clavo

Azucarera

Sal

Transfiera a un tazón y deje enfriar a temperatura ambiente.

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el horno a 200 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle la harina, la soda y la sal en un tazón hasta que quede suave. Corta ambos extremos de la cebolla y luego pélala. Corte la cebolla por la mitad a lo largo, luego córtela a lo largo en gajos de 3/4 de pulgada de ancho. Separe las cuñas en trozos.

Ingredientes que necesitarás

Agua Con Gas

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Caliente 2 pulgadas de aceite en una olla pesada de 4 a 5 cuartos a fuego medio hasta que registre 365 ° F en el termómetro.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Olla

Trabajando en lotes de aproximadamente 8, mezcle las rodajas de cebolla en la masa hasta que estén cubiertas. Levante los trozos de cebolla de la masa de uno en uno, dejando que el exceso de masa gotee y transfiera cuidadosamente al aceite caliente. Freír las cucharillas de cebolla, volteándolas con una cuchara ranurada, hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos, luego transfiéralas con una cuchara ranurada a toallas de papel para escurrirlas. (Devuelva el aceite a 185° entre lotes.)

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Espolvoree las cucharillas con sal mientras estén calientes y manténgalas calientes en una bandeja para hornear con borde en el horno hasta que todas las cebollas se hayan frito.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

* El ketchup balsámico se mantiene refrigerado en un recipiente hermético indefinidamente. Se puede usar en lugar de la salsa de tomate normal.•Como todos los alimentos fritos, las cebollas son mejores cuando se comen poco después de freír, pero las sobras se pueden enfriar por completo, luego se pueden colocar en una sola capa en sartenes desechables forradas con varias capas de toallas de papel y cubiertas con papel de aluminio. Enfríe durante la noche, luego coloque las cucharillas en capas individuales en bandejas para hornear grandes y hornee en un horno de 177° hasta que estén calientes y crujientes, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Cebolla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Horno

Papel De Aluminio