Cuadrados de Saltamontes

Cuadrados de Saltamontes
Los cuadrados de saltamontes pueden ser solo el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sirve 72 y cuesta 19 centavos por porción. Una porción contiene 79 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa. Un par de personas hicieron esta receta, y 98 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra extracto de menta, crema de menta, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 8%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Cuadrados de Saltamontes, Cuadrados de Saltamontes Congelados, y Cuadrados de Postre de Saltamontes para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 191°. Unte ligeramente un molde para hornear de 13 por 9 pulgadas y colóquelo con 2 láminas de papel de aluminio entrecruzadas, dejando un saliente de 2 pulgadas por todos los lados. Papel de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
2
Derretir la mantequilla y el chocolate con azúcar morena en una cacerola pesada de 3 cuartos a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
3 (1,4 Onzas) Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas3 (1,4 Onzas) Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Retirar del fuego.
4
Agregue los huevos y la vainilla hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Agregue la harina, el cacao y la sal hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
6
Extienda la masa uniformemente en la bandeja para hornear y hornee hasta que cuaje y una púa de madera insertada en el centro salga con migas húmedas adheridas, aproximadamente 20 minutos. Enfríe completamente en una sartén en una rejilla, aproximadamente 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
1
Ponga la crema a fuego lento en una cacerola de 2 a 3 cuartos de galón y retírela del fuego.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Vierta sobre el chocolate blanco en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate BlancoChocolate Blanco
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Dejar reposar 1 minuto, luego batir hasta que quede suave. Agregue la crema de menta y el extracto y enfríe, tapado, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté espeso, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Crema De MentaCrema De Menta
ExtraerExtraer
Equipo que necesitarás
BatirBatir
1
Ponga la crema a fuego lento en una cacerola de 2 a 3 cuartos de galón y retírela del fuego.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Vierta sobre el chocolate agridulce en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate AmargoChocolate Amargo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Dejar reposar 1 minuto, luego batir hasta que quede suave. Enfriar, tapado, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, unos 30 minutos.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
1
Extienda la ganache de menta sobre el brownie enfriado en una capa fina y uniforme con una espátula compensada, luego enfríe hasta que esté firme pero aún ligeramente pegajosa, durante unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
MentaMenta
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
2
Extienda la ganache de chocolate sobre menta y enfríe hasta que esté firme, aproximadamente 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
3 (1,4 Onzas) Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas3 (1,4 Onzas) Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas
ExtenderExtender
MentaMenta
3
Levante el postre de la sartén con voladizo de aluminio. Ponga un cuchillo pesado bajo agua caliente y séquelo, luego recorte los bordes del postre (1/4 de pulgada de cada lado).
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
4
Cortar el postre en cuadraditos y pelar del papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
5
Cocinero'
6
* Los cuadrados se mantienen, en capas entre hojas de papel encerado o pergamino, refrigerados en un recipiente hermético durante 3 semanas.* Recomendamos el cacao sin azúcar Droste y el chocolate agridulce Lindt para esta receta en particular.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate AmargoChocolate Amargo
Cacao En Polvo Sin AzúcarCacao En Polvo Sin Azúcar
Equipo que necesitarás
Papel EnceradoPapel Encerado
DificultadExperto
Listo en5 hrs.
Porciones72
Puntuación de Salud0
Revista