Costillas a la Barbacoa con Especias Indias

Name: Costillas a la Barbacoa con Especias Indias
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 lata grande tomates y jugos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cardamomo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro picado grueso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco rallado; 6 clavo ajo, picado en trozos grandes; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. clavo molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 grande Cebolla española, picada en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, pimienta recién molida; 5 kilogramos costilleras de cerdo cada una); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 1 chile serrano, picado en trozos grandes; 3 (invierno) pasta de tamarindo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La receta de Costillas a la Barbacoa con especias indias está lista en aproximadamente 3 horas y 15 minutos y es sin duda un increíble sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida americana. Una porción contiene 1448 calorías, 133g de proteína, y 91g de grasa. Esta receta sirve para 8. Para $10.39 por porción, esta receta cubiertas 53% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y recoge costillas de cerdo, agua, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 77%. Esta puntuación es sólida. Similar recetas Mezcla de Bar con Especias Indias, Bok Choy Indio con Especias, y Salsa de Coliflor con especias indias.

Instrucciones

Calienta el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue las cebollas y el ajo y cocine hasta que estén suaves, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el jengibre y continúe cocinando durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Agregue las especias y cocine de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Canela Vietnamitas

Agregue los tomates y su jugo, el agua, el azúcar morena, la pasta de tamarindo y el serrano y revuelva para combinar. Cocina de 30 a 40 minutos, o hasta que espese, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tamarindo

Nuez Moscada Adicional, Opcional

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Retire del fuego, agregue el cilantro y colóquelo en un procesador de alimentos, procese hasta que quede suave. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Dejar enfriar.

Para las costillas: Precaliente la parrilla a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Entrenador De Pep Clasificado 200-actual

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Unte las costillas por ambos lados con el aceite de oliva y sazone con sal y pimienta al gusto. Asa las costillas lentamente con la tapa cerrada durante 2 a 3 horas a fuego medio a medio-bajo hasta que estén tiernas, volteándolas cada 10 minutos. Durante los últimos 15 minutos de asado, rocíe con un poco de la salsa bbq.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Chiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa Verde