Chutney de Ciruelas con Cerdo

Chutney de Ciruelas con Cerdo
Si tiene aproximadamente 50 minutos para pasar en la cocina, el Chutney de Ciruela con cerdo puede ser espectacular sin gluten receta para probar. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este condimento tiene 296 calorías, 32g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes jengibre molido, ciruelas, cardamomo molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 70%. Esta puntuación es sólida. Solomillo de Cerdo con Chutney de Ciruelas, Solomillo de Cerdo con Chutney de Ciruelas, y Solomillo de Cerdo con Chutney de Ciruelas son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Con un mortero, combine el ajo, la cáscara de limón, la sal, el cardamomo y el jengibre.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Líquido O En Pasta: Verde, Amarillo, Azul Y Rojo.Colorante Alimentario Líquido O En Pasta: Verde, Amarillo, Azul Y Rojo.
CardamomoCardamomo
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
2
Agregue aceite; mezcle para formar una pasta.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)
3
Unte sobre la carne de cerdo. Cubra y refrigere por 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
4
Para el chutney, en una cacerola, saltee la cebolla en mantequilla durante 2 minutos. Agrega la sal, el jengibre y el cardamomo. Cocine y revuelva durante 1-2 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agregue el agua, las pasas, el jugo de naranja, el azúcar y el vinagre. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue las ciruelas; cubra y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos o hasta que las ciruelas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos
CardamomoCardamomo
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En RodajasSugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas
1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Galletas En Forma De Tubo De Suero De Leche Refrigeradas, Separadas Y En CuartosGalletas En Forma De Tubo De Suero De Leche Refrigeradas, Separadas Y En Cuartos
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
5
Agregue los duraznos; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos o hasta que los duraznos estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Duraznos Blancos Maduros, Pelados, Sin Hueso Y PicadosDuraznos Blancos Maduros, Pelados, Sin Hueso Y Picados
6
Coloque los solomillos en una sartén para asar cubierta con aceite en aerosol. Ase a la parrilla durante 9 minutos. Voltea y asa 9 minutos más o hasta que el termómetro para carnes marque 160°.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
7
Dejar reposar durante 5 minutos antes de cortar en rodajas.
8
Servir con chutney.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En RodajasSugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Ingredientes

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)11 libra de calabacín,Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1diente de ajo, peladodiente de ajo, pelado01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.cardamomo molidocardamomo molido01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.jengibre molidojengibre molido11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.cáscara de limón ralladacáscara de limón rallada2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla picada en trozos grandescebolla picada en trozos grandes596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmelocotones pelados picados en trozos grandesmelocotones pelados picados en trozos grandes4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasciruelas picadas en trozos grandesciruelas picadas en trozos grandes907(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)lomos de cerdo por unidad)lomos de cerdo por unidad)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 rama de canela (1-1/2 pulgadas)1 rama de canela (1-1/2 pulgadas)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos2(invierno)Regaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)vinagre blancovinagre blanco

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El Dip se puede maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar el néctar Graham Beck Bliss. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.
Néctar de Felicidad de Graham Beck
Néctar de Felicidad de Graham Beck
Para aquellos a quienes no les gusta lo seco, el Demi-Sec de Graham Beck es una buena excusa para la autocomplacencia y la frivolidad. Ligeros aromas a levadura, con toques de caramelo de mantequilla, miel y praliné, esta deliciosa burbuja estimulará sus sentidos más dulces.Mezcla: 39% Chardonnay, 61% Pinot Noir
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud23
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