Chuletas de Cerdo Marinadas Al Horno

Name: Chuletas de Cerdo Marinadas Al Horno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de ajo de frijoles negros; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco pelado y picado; 3 dientes de ajo, picados; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa hoisin; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de ostras; 2 kilogramos chuletas de costilla de cerdo, cada una de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor; 1 1 libra de calabacín, colorante rojo para alimentos

Las chuletas de cerdo marinadas con Hoisin podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 713 calorías, 76g de proteína, y 26g de grasa cada. Para $5.37 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano salsa de ajo de frijol, jengibre, salsa de ostras y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo Hoisin de Cinco Especias, Chuletas de Cerdo Glaseadas con Hoisin, y Chuletas de Cerdo a la Parrilla Hoisin.

Instrucciones

Mezcle los primeros 6 ingredientes en un tazón grande para adobar.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque las chuletas en una bolsa de plástico con cierre hermético extra grande.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el adobo a la bolsa. Selle la parte superior, liberando el exceso de aire. Gire la bolsa para cubrir las chuletas. Refrigere de 3 a 5 días, volteando la bolsa de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Precaliente la parrilla, ajustando la rejilla a 8 pulgadas por debajo de la fuente de calor. Cubra la bandeja para hornear con borde con papel de aluminio resistente.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pollos De Engorde

Papel De Aluminio

Retire las chuletas de la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Coloque las chuletas en la sartén preparada con un poco de adobo todavía aferrado. Ase a la parrilla hasta que las chuletas estén bien cocidas y el termómetro insertado horizontalmente en el centro registra 63°, observando de cerca para evitar que se quemen (las chuletas pueden carbonizarse ligeramente en puntos), aproximadamente 9 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Transfiera a los platos y sirva.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de ajo de frijoles negros 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco pelado y picado 3

dientes de ajo, picados 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa hoisin 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de ostras 2kilogramos

chuletas de costilla de cerdo, cada una de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor 11 libra de calabacín,

colorante rojo para alimentos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.