Chuletas de Cerdo con Mermelada de Mostaza y Ciruela

Name: Chuletas de Cerdo con Mermelada de Mostaza y Ciruela
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 2 (invierno) mermelada de ciruela; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) cebolla (aproximadamente, pelada y cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 4 chuletas de cerdo deshuesadas de lomo cortado en el centro (cada una de aproximadamente 3/4 pulg. grueso y 6 oz.); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

Las chuletas de cerdo con mermelada de Mostaza y Ciruela podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 372 calorías, 30g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $3.33 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. De la cabeza a la tienda y recoger cebolla, aceite de oliva, mermelada de ciruela, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 52% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Chuletas De Cerdo Buenas a La Ciruela, Chuletas de Cerdo a la frambuesa y ciruela, y Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Chutney de Ciruela.

Instrucciones

Vierta el aceite en una sartén antiadherente de 10 a 12 pulgadas a fuego medio - alto. Cuando esté caliente, agregue las chuletas de cerdo y cocine, volteándolas una vez, hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 4 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las chuletas de cerdo a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Reduzca el fuego a medio y agregue la cebolla. Revuelva con frecuencia hasta que la cebolla esté blanda, de 5 a 8 minutos. Agregue el vino, la mermelada y la mostaza y cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Cebolla

Vino

Mermelada

Vuelva a colocar las chuletas de cerdo en la sartén y cocine hasta que estén apenas rosadas en el centro (cortadas para probar), aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Transfiera las chuletas a los platos y coloque la salsa sobre ellas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Mostaza de Dijon 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 2(invierno)

mermelada de ciruela 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 227(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

cebolla (aproximadamente, pelada y cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 4

chuletas de cerdo deshuesadas de lomo cortado en el centro (cada una de aproximadamente 3/4 pulg. grueso y 6 oz.)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Puedes probar Trentadue La Storia Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.