Las Chuletas de cerdo a la parrilla de verano pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.73 por porción. Una porción contiene 622 calorías, 30g de proteína, y 10g de grasa. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Una mezcla de sal y pimienta molida, chuletas de cerdo cortadas en el centro, miel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 47%. Tratar Chuletas de Cerdo A La Parrilla de Verano, Chuletas de Cerdo de Verano del Suroeste, y Chuletas de Cerdo Campestre a la Parrilla con Melocotones a la Parrilla Bañados en Bourbon para recetas similares.
Instrucciones
1
Mezcle el jugo de limón, la miel, la salsa inglesa, el ajo y la albahaca en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Inglesa
Jugo De Limón
Ajo
Albahaca
Miel
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Vierta aproximadamente la mitad de la marinada en una bolsa de plástico con cierre hermético y coloque las chuletas de cerdo en la bolsa. Exprima el aire, selle la bolsa y refrigere durante al menos 2 horas (lo mejor es pasar la noche). Refrigere el adobo restante para untar.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Cerdo
Marinar
3
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Parrilla
4
Retire las chuletas de la bolsa y deseche el adobo usado.
Ingredientes que necesitarás
Marinar
5
Espolvoree las chuletas con sal y pimienta negra. Asa las chuletas hasta que estén doradas y la carne ya no esté rosada por dentro, de 20 a 25 minutos. Rocíe con frecuencia con el adobo reservado, asegurándose de dejar que la mezcla se cocine sobre las chuletas. Un termómetro para carne de lectura instantánea insertado en el centro de una chuleta debe leer al menos 145 grados F (63 grados C).
Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.