Chuletas de Cerdo A La Parrilla de Verano

Chuletas de Cerdo A La Parrilla de Verano
Las Chuletas de cerdo a la parrilla de verano pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $3.73 por porción. Una porción contiene 622 calorías, 30g de proteína, y 10g de grasa. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Una mezcla de sal y pimienta molida, chuletas de cerdo cortadas en el centro, miel y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 47%. Tratar Chuletas de Cerdo A La Parrilla de Verano, Chuletas de Cerdo de Verano del Suroeste, y Chuletas de Cerdo Campestre a la Parrilla con Melocotones a la Parrilla Bañados en Bourbon para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle el jugo de limón, la miel, la salsa inglesa, el ajo y la albahaca en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Jugo De LimónJugo De Limón
AjoAjo
AlbahacaAlbahaca
MielMiel
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Vierta aproximadamente la mitad de la marinada en una bolsa de plástico con cierre hermético y coloque las chuletas de cerdo en la bolsa. Exprima el aire, selle la bolsa y refrigere durante al menos 2 horas (lo mejor es pasar la noche). Refrigere el adobo restante para untar.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
MarinarMarinar
3
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Retire las chuletas de la bolsa y deseche el adobo usado.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
5
Espolvoree las chuletas con sal y pimienta negra. Asa las chuletas hasta que estén doradas y la carne ya no esté rosada por dentro, de 20 a 25 minutos. Rocíe con frecuencia con el adobo reservado, asegurándose de dejar que la mezcla se cocine sobre las chuletas. Un termómetro para carne de lectura instantánea insertado en el centro de una chuleta debe leer al menos 145 grados F (63 grados C).
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
MarinarMarinar
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
ParrillaParrilla

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.
Antica Chardonnay Selección de Montaña
Antica Chardonnay Selección de Montaña
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
Revista