Chile de Pavo Picante y Espeso

Chile de Pavo Picante y Espeso
El Chile de Pavo Picante y Espeso es un sin lácteos plato principal. Para $3.34 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 6 porciones con 405 calorías, 35g de proteína, y 11g de grasa cada uno. Esta receta es típica de la cocina americana. 9 personas quedaron impresionadas con esta receta. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Si tienes salsa inglesa, tomates, hojuelas de pimiento y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación super spoonacular de 85%. Prueba ¿Sobras de Pavo? Prueba Este Chile Picante Fácil de Pavo y Frijoles Pintos, Chile Picante de Pavo, y Chile Picante de Pavo para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Cocine y revuelva las cebollas, el pimiento verde, el pimiento rojo y el ajo en aceite caliente hasta que la cebolla esté transparente, de 7 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaBatatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Desmenuce el pavo molido en trozos pequeños y agréguelo a la olla.
Ingredientes que necesitarás
Pavo MolidoPavo Molido
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
3
Coloque una tapa en la olla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pavo esté bien cocido y ya no esté rosado, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
4
Sazone el pavo con chile en polvo, orégano, pimentón, comino, sal sazonada, hojuelas de pimiento rojo, pimienta negra molida y cacao en polvo.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Conchas Tiernas, Cocida Al DentePasta De Conchas Tiernas, Cocida Al Dente
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni Cada Uno), Cortados En Trozos PequeñosPalitos De Carne Con Sabor A Pepperoni Cada Uno), Cortados En Trozos Pequeños
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
5
Agregue tomates cortados en cubitos con pimientos verdes, frijoles rojos, frijoles negros, pasta de tomate, cerveza ligera, salsa inglesa, humo líquido y jugo de tomate a la olla. Tapa la olla sin apretar y cocina la mezcla a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese pero aún esté húmeda, durante aproximadamente 1 hora. Revuelve el líquido reservado de los tomates cortados en cubitos con chiles verdes en el chile a medida que hierve a fuego lento para evitar que se seque demasiado.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Cortados En Cubitos Con Chiles VerdesTomates Cortados En Cubitos Con Chiles Verdes
Humo LíquidoHumo Líquido
1 Lata (7 Oz) De Salsa Verde Enlatada1 Lata (7 Oz) De Salsa Verde Enlatada
(recomendado: Sacramento)(recomendado: Sacramento)
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
(Comerciante Joe )(Comerciante Joe )
Rot*el U Otra Marca De Tomates Cortados En Cubitos Asados Al Fuego Con Chile (sin Escurrir)Rot*el U Otra Marca De Tomates Cortados En Cubitos Asados Al Fuego Con Chile (sin Escurrir)
Cerveza LigeraCerveza Ligera
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
6
Revuelva la salsa de pimiento picante a través del chile. Reduzca el fuego a bajo y cocine por otros 10 minutos. Dejar enfriar un poco antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo SecoPerifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Ingredientes

425(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)frijoles negros, enjuagados y escurridosfrijoles negros, enjuagados y escurridos822(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)tomates cortados en cubitos con chiles verdes, líquidos escurridos y reservadostomates cortados en cubitos con chiles verdes, líquidos escurridos y reservados425(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)frijoles rojos con chile, enjuagados y escurridosfrijoles rojos con chile, enjuagados y escurridos2(invierno)1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear6clavoajo picadoajo picado1pimiento verde, sin semillas y picadopimiento verde, sin semillas y picado1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)comino molidocomino molido11 libra de calabacín,pasta de conchas tiernas, cocida al dentepasta de conchas tiernas, cocida al dente605(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)pavo molidopavo molido1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascerveza light (como Miller Lite®)cerveza light (como Miller Lite®)11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.humo líquido con sabor a nogalhumo líquido con sabor a nogal3(invierno)aceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra2(invierno)orégano secoorégano seco1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrirLechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir2(invierno)salsa de ají picante (como Tabasco®)salsa de ají picante (como Tabasco®)1pimiento rojo, sin semillas y picadopimiento rojo, sin semillas y picado21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.aceite de oliva más 3 a 4 cucharadasaceite de oliva más 3 a 4 cucharadas21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeñospalitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasjugo de tomate bajo en sodiojugo de tomate bajo en sodio170(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servirPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir11 libra de calabacín,cacao en polvo sin azúcarcacao en polvo sin azúcar1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Salsa inglesaSalsa inglesa2cebollas amarillas, picadascebollas amarillas, picadas

Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha

Cava, Shiraz y Garnacha son excelentes opciones para el chile Pavo. Estos rojos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Gramona La Cuvee con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.
Cava Gramona La Cuvee
Cava Gramona La Cuvee
Color amarillo pajizo. Buena intensidad y definición en nariz con aromas de fruta de hueso de melocotón, níspero, manzana y pera. Un toque cítrico de piel de limón proporciona frescura. Notas mantecosas y un sutil toque de especies y miel.El vino es amable en la entrada, de cuerpo medio en el paladar, con un buen peso de fruta y una mousse crujiente bien integrada. Final refrescante y acidez sostenida.Este vino se puede disfrutar durante toda la comida, desde el "aperitivo" hasta el "digestivo". Gastronómica y versátil.Mezcla: 70% Xarel.lo, 30% Macabeo
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud41
Revista