Champiñones Salteados con Linguini

Name: Champiñones Salteados con Linguini
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 clavo ajo, pelado y picado, dividido; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada seta de ostra, cortada en trozos mordidos; 1 pizca cada sal y pimienta kosher, además de más según sea necesario para condimentar; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) al dente cocinó linguine, además de algo del agua en la que se cocinó; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva, y más para rociar; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de orégano frescas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano; 2 (invierno) mantequilla sin sal, dividida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vermú dulce, dividido

Los champiñones salteados con Linguini podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 17.19 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 30g de proteína, 24g de grasa y un total de 779 calorías. Una mezcla de ajo, champiñones de ostras, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es espectacular. Tratar Linguini y Salsa de Champiñones de Ostras, Cerdo con Setas de Ostra, y Setas de Ostra Rockefeller para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén mediana-grande a fuego alto con aproximadamente la mitad del aceite. Pon la mitad de los champiñones. No abarrotes el trabajo de la cacerola en lotes.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Deje que el sitio de los champiñones hasta que comience a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agregue una pizca de sal y pimienta, ya que esto ayudará a liberar más humedad.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Agregue la mitad de la mantequilla y la mitad del ajo para caramelizar a medida que la humedad se evapora. Una vez que la sartén esté mayormente seca, agregue la mitad del vermut, deshaciendo la parte inferior de la sartén para quitar y las partes doradas.

Ingredientes que necesitarás

Vermut

Mantequilla

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un plato caliente y repita con los champiñones restantes.Una vez que todos los champiñones estén cocidos, mezcle orégano fresco y linguini recién cocinado.

Ingredientes que necesitarás

Orégano Fresco