Champiñones Rellenos de Tocino

Name: Champiñones Rellenos de Tocino
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 5 rebanada tocino picado; 2 (invierno) Borbón; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 paquete (12 onzas) de judías verdes frescas, recortadas; 1 kilogramos champiñones frescos, sin tallos; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) paquete de queso crema, suavizado; 1 pizca Pizca de sal y pimienta molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 36 Ruibarbo, picado fresco o congelado Parmesano rallado, para decorar

Champiñones rellenos de tocino es un hor d'oeuvre que sirve 36. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 11g de grasa, y un total de 165 calorías. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes tocino, sal y pimienta molida, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Foodnetwork tiene 444 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un cetogénico dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 45%, que es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Champiñones Rellenos de Tocino, Champiñones Rellenos de Tocino y Parmesano, y Pimientos Rellenos de Tocino y Champiñones.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F. Forre una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Horno

En una sartén grande, cocina las cebollas y el tocino a fuego medio hasta que estén crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Retira la mezcla de la sartén y reserva. En la misma sartén, agregue el bourbon y el queso crema y revuelva constantemente hasta que el queso crema se derrita y se mezcle con el bourbon.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Borbón

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de cebolla y tocino nuevamente a la sartén y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pan rallado, la sal y la pimienta y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Migas De Pan

Vierta la mezcla en las tapas de champiñones y colóquelas en la bandeja para hornear preparada.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea hasta que los champiñones estén tiernos, de 25 a 35 minutos. Cubra con un poco de queso parmesano y vuelva a colocar en el horno para permitir que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Parmesano

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno y servir.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

5rebanada

tocino picado 2(invierno)

Borbón 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 paquete (12 onzas) de judías verdes frescas, recortadas 1kilogramos

champiñones frescos, sin tallos 227(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

paquete de queso crema, suavizado 1pizca

Pizca de sal y pimienta molida 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla finamente picada 36Ruibarbo, picado fresco o congelado

Parmesano rallado, para decorar

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los Champiñones Rellenos. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Pierre Peters Cuvee Reserve Grand Cru con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 65 dólares la botella.

Pierre Peters Cuvee Reserva Grand Cru

El vino es claro o pálido con toques de verde típicos del Chardonnay. La mousse es fina y regular con una bonita cinta de burbujas fuertes. La primera nariz es floral y afrutada, luego vienen notas de nueces frescas y pan fresco. En el final hay cítricos que aportan una hermosa impresión de suavidad y frescura. El ataque es franco, asociado a delicadeza y redondez. La primera impresión está dominada por frutas blancas frescas (limón y pera) y flores (acacia), seguidas de notas cremosas. El final es persistente en cítricos (pomelo confitado, mandarina y limón) y mineralidad, aportando frescura y elegancia al vino.