Cerdo con Salsa de Sandía

Cerdo con Salsa de Sandía
El Salsan de cerdo con Sandía es una receta mexicana que sirve para 6. Para $1.95 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 322 calorías, 36g de proteína, y 6g de grasa por porción. Es traído a usted por Taste of Home. Es perfecto para Verano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. a 1 persona le pareció deliciosa y satisfactoria esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y recoge melocotones, cáscara de lima, 2 hojas de menta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 67%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Panceta de cerdo cocida a fuego lento con salsa de sandía, Salsa de Sandía, y Salsa de Sandía.

Instrucciones

1
Para la salsa, en un tazón pequeño, combine la fruta, el jugo de limón, la miel, la cáscara de limón y la menta; reserve. En una cacerola o microondas, caliente las conservas durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1 Fresa, Pelada1 Fresa, Pelada
Cáscara De LimaCáscara De Lima
PreservarPreservar
Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)Licor De Lichi (recomendado: Soho Brand)
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Equipo que necesitarás
Verduras Mezcladas De CaliforniaVerduras Mezcladas De California
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
2
Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Prepare la parrilla para el calor indirecto con una sartén de goteo.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Coloque la carne de cerdo en una sartén y ase a la parrilla, tapada, a fuego indirecto medio-alto durante 15 minutos. Dales la vuelta y unta con algunas de las conservas. Asa de 10 a 15 minutos más o hasta que los jugos salgan claros y un termómetro para carne marque 160°, rociando ocasionalmente con conservas.
Ingredientes que necesitarás
PreservarPreservar
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Servir con salsa.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir. Tiene 4.8 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 50 dólares.
Joseph Phelps Pastorale Viñedo Pinot Noir
Joseph Phelps Pastorale Viñedo Pinot Noir
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud26
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