Cazuela de Calabaza de Verano
La cazuela de Calabaza de verano requiere aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 6 y cuesta $1.59 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 18g de grasa y un total de 338 calorías. Una mezcla de pattypan de calabaza de verano, un tazón de agua helada, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 54 esta receta deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como guarnición bastante barata para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Cazuela de Calabaza de Verano, Cazuela de Calabaza de Verano, y Cazuela de Calabaza de Verano.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F.
Pelar y cortar la calabaza en cubos. Hervir hasta que estén tiernos, de 5 a 7 minutos, y escurrir. Dore la cebolla, el ajo y el perejil en 2 cucharadas de mantequilla sazonada con sal y pimienta. Remoje el pan en agua helada y escúrralo; pique bien.
Agregue a la mezcla de cebolla y ajo; cocine, revolviendo, de 2 a 3 minutos.
Agregue la calabaza escurrida y cocine de 2 a 3 minutos más, revolviendo.
Retirar del fuego. Batir el huevo y añadir, dejando que se absorba en la mezcla. Sazone con sal y pimienta, si es necesario.
Colocar en una cazuela o en un molde para hornear. Cubra la parte superior con migas de galletas y espolvoree con la mantequilla restante.
Hornee de 20 a 25 minutos, hasta que las migas se doren.
Nota del cocinero: Puedes refrigerar este plato por hasta 2 días antes de hornear, pero debes agregar la cobertura de migas de pan justo antes de hornear.