Caramelo de Crema sin Lácteos de Coco

Caramelo de Crema sin Lácteos de Coco
Necesita un postre sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y vegetariano? El caramelo de crema sin lácteos de coco podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 4 y cuesta 35 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 5g de grasa y un total de 101 calorías. Si tienes azúcar, sal, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina europea. Esta receta es del agrado de 218 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es buena. Tratar Parfait Vegano de Frambuesa y Jengibre con Crema Batida de Coco Sin Lácteos, Crema Brûlée Sin Lácteos, y Salsa de Caramelo sin Gluten Sin Maíz Sin Lácteos para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque el azúcar en una cacerola pequeña y rocíe el agua sobre ella. Revuelva la sartén para ayudar a disolver el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén
2
Colocar la sartén a fuego alto y llevar a ebullición. No revuelva! Observa con cuidado. Cocine a fuego alto durante aproximadamente 3 a 5 minutos, o hasta que la mezcla de azúcar se vuelva marrón oscuro y dorado. No deje que se queme o humee. De vez en cuando, gire la sartén para distribuir el jarabe, ya que uno de los lados puede quemarse debido al equilibrio del quemador o la estufa.Vierta inmediatamente el jarabe en el fondo de una cazuela de 4 a 6 tazas a prueba de horno. Dejar enfriar. Se endurecerá. Esta será la decoración para la parte superior.Precalienta el horno a 325ºF.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
JarabeJarabe
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
3
Batir todos los ingredientes de relleno juntos. Vierta suavemente sobre el jarabe endurecido en su cazuela.
Ingredientes que necesitarás
JarabeJarabe
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
BatirBatir
4
Hornear de 20 a 25 minutos. El centro se moverá. Dejar enfriar a temperatura ambiente.Una vez fría, refrigera la crema de caramelo sin lácteos durante 5 horas o toda la noche. Se puede hacer con 2-3 días de anticipación.¡Disfruta con amor!
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

El español funciona muy bien con Tempranillo, Albarino y Garnacha. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. Uno de los vinos que puedes probar es el Tempranillo del Valle de Verdad Santa Ynez. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 21 dólares.
Valle de Verdad Santa Ynez Tempranillo
Valle de Verdad Santa Ynez Tempranillo
El vino es de cuerpo medio y tiene un perfil aromático muy bonito con pétalos de cereza agria y rosa y especias. En boca hay cerezas ácidas, tabaco, especias duras y cacao. Me encantan los sabores enfocados únicos que tiene este vino y me ha encantado el Tempranillo en barrica desde el principio. Mezcla: 75% Tempranillo, 17% Syrah, 8% Graciano
DificultadNormal
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud3
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