Camarón de Pescador Portugués y Chorizo

Name: Camarón de Pescador Portugués y Chorizo
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 425 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) garbanzos, escurridos; 425 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) tomates cortados en cubitos o tomates cortados en cubitos con chiles; 1 zanahoria, pelada y picada; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) chorizo, sin tripa y picado; 1 manojo pequeño col rizada de hoja plana, hojas peladas y picadas; 2 (invierno) tomillo fresco picado; 3 clavo ajo, picado o en rodajas finas; 1 Jugo de limón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Nuez moscada recién rallada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 Pimienta de Fresno u Holanda, en rodajas finas; 680 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) camarones, desvenados y con tallo; 1 patata almidonada, pelada y picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Panecillos portugueses, para servir

El camarón de pescador portugués y el chorizo podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 733 calorías, 62g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $5.87 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y compre hojas de laurel, chorizo, nuez moscada y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Estofado de Pescador Portugués, Huevos al Horno Portugueses Con Chorizo y Ricotta, y Hamburguesas / Sliders de Chorizo Picante al Estilo Portugués #SundaySupper para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra en un horno holandés o en una olla para sopa a fuego medio-alto, agregue el chorizo y cocine durante 2 minutos. Luego agregue la papa, la cebolla, la zanahoria, el ajo, la pimienta de chile, el tomillo y la hoja de laurel, ablande de 5 a 6 minutos. Se marchitan en la col rizada y se sazonan con un poco de nuez moscada. Agregue los garbanzos, los tomates y el caldo a la olla, hierva a fuego lento y sazone con sal y pimienta, si es necesario. Enfriar y guardar para la comida preparada.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Sal Y Pimienta

Pimienta De Chile

Garbanzo

Hojas De Laurel

Tomate

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Zanahoria

Ajo

Nuez Moscada

Patata

Cebolla

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Tomillo

Col Rizada

Sopa

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Caliente la base de chorizo y salsa de verduras a fuego lento, cuando esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Basar

Agregue los camarones y cocine hasta que estén rosados y firmes.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Agregue el jugo de 1 limón y apague el fuego.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Limón

Sirva los camarones y el chorizo en cuencos poco profundos adornados con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y panecillos portugueses calientes junto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Camarones

Rollo

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Horno Holandés

Tazón

Ingredientes

Porciones:

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)425(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

garbanzos, escurridos 425(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

tomates cortados en cubitos o tomates cortados en cubitos con chiles 1

zanahoria, pelada y picada 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 227(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

chorizo, sin tripa y picado 1manojo pequeño

col rizada de hoja plana, hojas peladas y picadas 2(invierno)

tomillo fresco picado 3clavo

ajo, picado o en rodajas finas 1

Jugo de limón 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Nuez moscada recién rallada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 1( berenjenas)

cebolla picada 1

Pimienta de Fresno u Holanda, en rodajas finas 680(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

camarones, desvenados y con tallo 1

patata almidonada, pelada y picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Panecillos portugueses, para servir

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris de la chusma. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.