Caldo de Brócoli con Panceta, Jamón y Pasta: Minestra di Broccoli allá Romana

Name: Caldo de Brócoli con Panceta, Jamón y Pasta: Minestra di Broccoli allá Romana
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) brócoli, lavado, recortado y cortado en floretes de 1 pulgada; 1 pequeño chile seco; 2 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 2 clavo ajo, triturado; 1 pequeño cebolla picada; 99 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) panceta o tocino, picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pecorino recién rallado; 99 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) jamón, picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal al gusto; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) ziti, dividido en longitudes cortas

Caldo de brócoli con Panceta, Jamón y Pasta: La Minestra di Brócoli alla Romana puede ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 580 calorías, 21g de proteína, y 31g de grasa cada. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra brócoli, chile, jamón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Tratar Pasta Con Panceta, Brócoli o Brócoli Rabe y Piñones, Pasta de Calabacín al horno con Panceta, Aceitunas y Brócoli, y Pasta Orecchiette con Panceta, Calabaza y Brócoli para recetas similares.

Instrucciones

Hierva 1 litro de agua y agregue 1 cucharada de sal. Cocine el brócoli en el agua hirviendo hasta que esté tierno y de color verde brillante.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Agua

Sal

Escurrir el brócoli y no desechar el líquido de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

En una sartén de 12 a 14 pulgadas, calienta el aceite de oliva a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la panceta, la cebolla, el chile y el ajo y cocine hasta que la cebolla y el ajo comiencen a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Ajo

Pimienta De Chile

Cebolla

Añadir el jamón y el agua de brócoli reservada y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Brécoles

Agua

Agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente. Devuelve el brócoli escaldado a la sartén, sazona con sal y pimienta y sirve divídelo por partes iguales entre cuatro tazones de pasta calentada, cubierto con queso de oveja recién rallado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta