Buñuelos de Carne Cajún con col Rizada

Buñuelos de Carne Cajún con col Rizada
Las frituras de bistec Cajún con col rizada podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 sirve 4 y cuesta $2.85 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 14g de grasa y un total de 367 calorías. Será un éxito en su valentin día evento. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes ajo en polvo, vinagre de vino, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Buñuelos de Carne, Buñuelos de Carne, y bistec al horno y frituras.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 50
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Para preparar las frituras, caliente una bandeja para hornear grande en el horno durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FritasFritas
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
3
Combine las papas, 1 cucharada de aceite y la salsa picante en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Salsa PicanteSalsa Picante
PatataPatata
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue 3/4 de cucharadita de tomillo y sal de ajo; mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Sal De AjoSal De Ajo
TomilloTomillo
5
Retire la sartén precalentada del horno. Sartén con aerosol para cocinar. Coloque las papas en una sola capa en la sartén preparada.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PatataPatata
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
6
Hornee a 500 por 40 minutos o hasta que estén crujientes, volteándolas una vez después de 20 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Retirar del horno, tapar y mantener caliente.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
9
Para preparar el bistec, deje reposar el bistec a temperatura ambiente durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
10
Combine 1/4 de cucharadita de sal y los siguientes 8 ingredientes (hasta 1/8 de cucharadita de pimienta negra); espolvoree ambos lados del filete con una mezcla de especias.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Mezcla De CondimentosMezcla De Condimentos
FileteFilete
SalSal
11
Coloque el bistec en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar; ase 6 minutos por cada lado o hasta el grado de cocción deseado. Tapar y dejar reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
FileteFilete
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
12
Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
FileteFilete
13
Para preparar la col rizada, caliente una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Col RizadaCol Rizada
Equipo que necesitarás
SarténSartén
14
Agregue 1 cucharada de aceite y ajo picado; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Ajo PicadoAjo Picado
Aceite De CocinaAceite De Cocina
15
Agregue la col rizada y 1/4 taza de agua; cubra y cocine durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Col RizadaCol Rizada
16
Retire del fuego; agregue el vinagre y los ingredientes restantes. Coloque 1 taza de col rizada y 3 onzas de carne en cada uno de los 4 platos; divida las frituras uniformemente entre las porciones.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
FritasFritas
FileteFilete
Col RizadaCol Rizada

Ingredientes

454(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)patatas para hornear, cortadas longitudinalmente en tiras de 1/4 de pulgada de grosorpatatas para hornear, cortadas longitudinalmente en tiras de 1/4 de pulgada de grosor01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.salchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.salchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.tomillo secotomillo seco11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.tomillo secotomillo seco454(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)filete de costado, cortadofilete de costado, cortado1diente de ajo picadodiente de ajo picado01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajasqueso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.5 a 6 rebanadas de queso mozzarella5 a 6 rebanadas de queso mozzarella01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.comino molidocomino molido01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.pimiento rojo molidopimiento rojo molido11 libra de calabacín,perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo secoperifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco454(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)col rizada, sin tallo y desmenuzadacol rizada, sin tallo y desmenuzada1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.orégano secoorégano seco01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrirLechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir11 libra de calabacín,1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1/3 taza de galletas de mantequilla trituradas1/3 taza de galletas de mantequilla trituradas596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasbarras de chocolate con leche y caramelo, como Heath o Skor, finamente picadasbarras de chocolate con leche y caramelo, como Heath o Skor, finamente picadas

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Raymond R Collection Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
Colección Raymond R Merlot
Colección Raymond R Merlot
El Merlot llena la boca con sabores suaves de cereza, frambuesa y ciruela, junto con toques de tierra y especias en el acabado tostado de vainilla. Con cuerpo, pero accesible, con un buen equilibrio de ácidos y taninos. Combínalo con cualquier cosa, desde salmón a la parrilla, lomo de cerdo, pollo a la parrilla y costillas hasta curry rojo tailandés o tagine marroquí.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
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