Burritos de Desayuno Southwest

Name: Burritos de Desayuno Southwest
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) salchicha de cerdo a granel; 2 (invierno) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 12 huevos; 20 6 pulgadas tortillas de harina (6 pulgadas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 2 (invierno) aderezo de limón y pimienta; 99 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) jalapeños en cubitos (opcional); 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bastones de caramelo triturados adicionales; 1 cebolla morada, cortada en cubitos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado; 28 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) condimento de paquete para tacos; 1 tomate, cortado en cubitos

Los burritos de desayuno Southwest podrían ser solo la comida de la mañana que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 15g de grasa y un total de 254 calorías. Esta receta sirve 20. Para 71 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 76 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es traído a usted por Allrecipes. Si tiene tortillas de harina, ajo, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Burritos de Carne Suroeste, Burritos de Desayuno, y Burritos de Desayuno.

Instrucciones

Mezcle los huevos, la leche y la sal en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Caliente la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la mezcla de huevos; cocine y revuelva hasta que los huevos estén completamente cuajados, aproximadamente 5 minutos. Picar los huevos cocidos y colocarlos en un tazón grande. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente una sartén grande a fuego medio y agregue la salchicha y el ajo. Cocine y revuelva durante 5 minutos, luego agregue la cebolla. Continúe cocinando y revolviendo hasta que la salchicha se desmenuce, se dore uniformemente y ya no sea rosada.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir y desechar el exceso de grasa.

Combine la salchicha con los huevos, el tomate, el cilantro, el jalapeño y el condimento para tacos. Deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente, luego agregue el queso cheddar.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar

Mezcla De Condimentos Para Tacos

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Chile Jalapeño

Salchicha

Tomate

Huevo

Coloque una tortilla sobre su superficie de trabajo, luego coloque un poco del relleno a medio camino entre el borde inferior y el centro de la tortilla. Aplane el relleno en forma de rectángulo con la parte posterior de una cuchara. Dobla la parte inferior de la tortilla cómodamente sobre el relleno, luego dobla los bordes izquierdo y derecho.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Enrolle el burrito hasta el borde superior, formando un cilindro apretado. Repetir con el resto de los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Envuelva firmemente los burritos individuales con papel de plástico y congele hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Caliente en el microondas hasta que esté caliente, de 3 a 4 minutos, antes de servir.

Equipo que necesitarás

Microondas

Equipo

Batir

Tazón

Sartén

Envoltura De Plástico

Microondas

Ingredientes

Porciones:

454(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

salchicha de cerdo a granel 2(invierno)

6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)12

huevos 206 pulgadas

tortillas de harina (6 pulgadas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 2(invierno)

aderezo de limón y pimienta 99(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

jalapeños en cubitos (opcional)1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Bastones de caramelo triturados adicionales 1

cebolla morada, cortada en cubitos 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar rallado 28(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

condimento de paquete para tacos 1

tomate, cortado en cubitos

Vino recomendado: Riesling, Rosa Brillante, Pinot Noir

El mexicano funciona muy bien con Riesling, rosado espumoso y Pinot Noir. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar con J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 56 dólares por botella.

J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling

"Un poco reducido en aroma, este blanco joven tiene mucha intensidad, ofreciendo sabores a lima, melocotón y pizarra combinados con una textura sedosa. Hoy es incómodo, necesitamos tiempo para integrarnos. Lo mejor de 2008 a 2020. De 1.500 casos."- BS