Brochetas de Cerdo de Jengibre y Naranja

Brochetas de Cerdo de Jengibre y Naranja
Esta receta sirve 20. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 96 calorías, 8g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 5 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de jugo de naranja, jengibre molido, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Brochetas de Camarones de Naranja y Jengibre, Brochetas de Camarones de Naranja y Jengibre, y Brochetas de Cerdo y Manzana Con Glaseado Balsámico de Naranja.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes excepto la carne de cerdo y las brochetas.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
TazónTazón
2
Coloque los cubos de cerdo en una bolsa de plástico resellable para guardar alimentos.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
3
Vierta la mitad de la mezcla de mermelada sobre la carne de cerdo; selle la bolsa. Refrigere de 2 a 3 horas, voltee la bolsa de vez en cuando. Refrigere el resto de la mezcla de mermelada para usarla como salsa de inmersión.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
MermeladaMermelada
CerdoCerdo
4
Mientras tanto, remoje los pinchos en agua durante 30 minutos para evitar que se quemen.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
5
Ajuste el control del horno a asar. Cubra la sartén de 15x10x1 pulgadas con papel aluminio o papel pergamino para cocinar; rocíe ligeramente papel o papel con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
SarténSartén
6
Retire la carne de cerdo de la marinada. Deseche cualquier adobo restante. Enhebrar 2 cubos de cerdo en el extremo de cada brocheta.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
7
Colocar en la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Ase a la parrilla con tapas de 4 a 6 pulgadas a partir del calor durante 5 minutos. Gire los pinchos; ase a la parrilla unos 5 minutos más o simplemente hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro. Mientras tanto, caliente la mezcla de mermelada restante en una cacerola de 1 cuarto de galón a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté burbujeante; úselo como salsa para mojar.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
MermeladaMermelada
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
PinchoPincho
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 40 min.
Porciones20
Puntuación de Salud2
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