Brisket Tejano Ahumado de Mezquite de David

Brisket Tejano Ahumado de Mezquite de David
La receta de Carne ahumada de Tejas de mezquite de David podría satisfacer su antojo judío en aproximadamente 4 horas y 40 minutos. Esta receta sirve 16. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 366 calorías, 48g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $2.83 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah. Funciona bien como plato principal. Diríjase a la tienda y recoja carne de res, ajo, condimentos y algunas otras cosas para prepararla hoy. 22 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 95% este plato es espectacular. Recetas similares incluyen Pechuga Ahumada, Frotada con Especias, al Estilo de Texas en Tostadas de Texas, Falda de Ternera ahumada: Texas BBQ Classic, y Pechuga de Cocción Lenta del Primo David.

Instrucciones

1
Haz cortes profundos en la falda con un cuchillo para pelar.
Equipo que necesitarás
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
2
Coloque los clavos hasta el final en los cortes. Espolvoree abundantemente la carne de res con el condimento griego.
Ingredientes que necesitarás
Condimento GriegoCondimento Griego
Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para RociarAceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar
3
Coloque madera de mezquite sobre carboncillos grises / calientes.
4
Ponga el lado de grasa de pechuga hacia abajo en la parrilla. Fume durante 2 horas y no gire la carne.
Ingredientes que necesitarás
1½ Cucharaditas De Comino Molido1½ Cucharaditas De Comino Molido
Equipo que necesitarás
1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Pasta De Wasabi1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Pasta De Wasabi
5
Saque la carne y envuelva firmemente 2 veces en papel de aluminio extra pesado. Ponga en el horno durante 2 horas en una bandeja para galletas a 250 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Twizzlers®Twizzlers®
1½ Cucharaditas De Comino Molido1½ Cucharaditas De Comino Molido
1 Cucharada De Extracto Claro De Vainilla O Agua1 Cucharada De Extracto Claro De Vainilla O Agua
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
1 Taza De Mini Chispas De Chocolate1 Taza De Mini Chispas De Chocolate
Queso Crema Muy Frío, En 1 BloqueQueso Crema Muy Frío, En 1 Bloque
6
Retire del horno y deje reposar (aún envuelto en papel de aluminio) de 30 minutos a 1 hora antes de servir para que la carne se "endurezca" y el jugo se absorba.
Ingredientes que necesitarás
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
1½ Cucharaditas De Comino Molido1½ Cucharaditas De Comino Molido
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
Queso Crema Muy Frío, En 1 BloqueQueso Crema Muy Frío, En 1 Bloque
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 40 min.
Porciones16
Puntuación de Salud58
Revista