Borscht de Repollo y Calabacín

Borscht de Repollo y Calabacín
El borscht de repollo y calabacín podría ser una buena receta para expandir tu caja de recetas de sopa. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 0g de grasa y un total de 46 calorías. Esta receta sirve para 16 y cuesta 57 centavos por porción. Es un barato receta para fanáticos de la comida de Europa del Este. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 40 minutos. Una mezcla de cebolla, eneldo, calabacín y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Taste of Home. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Borscht de Col Roja, Borscht de Remolacha y Col Lombarda, y Borscht de Repollo Ruso.

Instrucciones

1
Coloque los huesos de la sopa y el agua en una olla; hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 40-45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente PicadasBarras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos
2
Retirar la grasa.
3
Agregue el repollo, las papas, las zanahorias, los tomates, la cebolla, el perejil, el eneldo, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La SalsaCaldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
3 Dientes De Ajo, 2 Picados Y 1 Machacados3 Dientes De Ajo, 2 Picados Y 1 Machacados
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Tiras De Tocino Cortado Grueso, PicadoTiras De Tocino Cortado Grueso, Picado
Ajo, 2 Picados Y 1 TrituradoAjo, 2 Picados Y 1 Triturado
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
EneldoEneldo
4
Coloque el anís en una gasa de doble grosor; levante las esquinas de la tela y átela con una cuerda para formar una bolsa.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Más Para El Papel Pergamino2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Más Para El Papel Pergamino
Equipo que necesitarás
2 Cucharaditas De Sal Kosher, Divididas, Y Más Para Espolvorear2 Cucharaditas De Sal Kosher, Divididas, Y Más Para Espolvorear
5
Añadir a la olla. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 2-1 / 2 a 3 horas.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos
6
Retire la carne de los huesos de la sopa; deseche los huesos y agregue la carne a la sopa. Agregue el calabacín y la remolacha. Cocer 15-20 minutos más o hasta que el calabacín esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamenteA 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente
Remolacha, Roja, Dorada O Chioggia O Cualquier CombinaciónRemolacha, Roja, Dorada O Chioggia O Cualquier Combinación
1½ Cucharaditas De Comino Molido1½ Cucharaditas De Comino Molido
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
7
Retire la bolsa de especias antes de servir.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 40 min.
Porciones16
Puntuación de Salud49
Revista