Bistec Frito con Panecillos y Salsa de Carne

Name: Bistec Frito con Panecillos y Salsa de Carne
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 907 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) bistec redondo de carne tierna (haga que el carnicero los pase por la máquina de cubitos); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas más 2 cucharadas de harina para todo uso; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada harina para todo uso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 manojo cebollas verdes, o 1 cebolla amarilla mediana, en rodajas; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, sal de condimento; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas acortamiento sólido (recomendado: Crisco); 2 (invierno) (Sub-12) camarones; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema; 1 paquete Salsa de Tomate Hunt's® con Albahaca, Ajo y Orégano; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. glutamato monosódico (recomendado: Accent), opcional

La receta de Bistec Frito con Galletas y Salsa podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 83g de proteína, 125g de grasa y un total de 2192 calorías. Para $6.81 por porción, esta receta cubiertas 60% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 10 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja leche, aceite vegetal, más 2 cucharadas de harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la levadura, puede seguir este plato principal con el Tarta de Levadura de Arándanos como postre. Funciona bien como un plato principal caro para valentin día. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Bistec Frito Con Salsa De Carne, Bistec Frito con Salsa de Carne, y Filete de Pollo Frito con Salsa de Campo para recetas similares.

Instrucciones

Combine 1 1/2 tazas de harina y 1/4 de cucharadita de pimienta en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

8 (Sub-12) Camarones

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Colas De Langosta Australiana

Espolvoree 1 lado de la carne con el condimento de la casa y el otro lado con la sal de condimento, y luego arrastre la carne en suero de mantequilla y luego harina.

Ingredientes que necesitarás

Palitos De Carne Con Sabor A Pepperoni Cada Uno), Cortados En Trozos Pequeños

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

Cocina Profesional Lorann®

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Caliente 1/2 taza de aceite en una sartén pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Puré De Mango

Agregue 2 o 4 de los filetes al aceite caliente y fríalos hasta que estén dorados, aproximadamente de 5 a 6 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada

Retire cada bistec a un plato forrado con toallas de papel para escurrir. Repita con los filetes restantes, agregando hasta 1/4 de taza más de aceite, según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Haga la salsa agregando las 2 cucharadas de harina restantes a las gotas de la sartén, raspando el fondo con una cuchara de madera. Agregue el 1/4 de cucharadita de pimienta restante y la sal. Reduzca el fuego a medio y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la harina esté marrón medio y la mezcla esté burbujeante. Agregue lentamente la leche entera y el concentrado, si usa agitación constante. Vuelve a colocar los filetes en la sartén y hierve a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a bajo y coloque las cebollas encima de los filetes. Tapar la sartén y dejar cocer a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Leche Entera O Crema

20 Rodajas Finas De Calabacín

8 (Sub-12) Camarones

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Cocina Profesional Lorann®

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

1/4 Taza De Puré De Mango

Galletas: Precaliente el horno a 400 grados F. Disuelva la levadura en agua tibia; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Maní Tostado, Sin Piel

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano

Equipo que necesitarás

Mezcla De Pimienta Recién Molida

Mezcle los ingredientes secos.

Acortar la grasa.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Coco Rallado, Tostado

Añadir la levadura y el suero de leche y mezclar bien. Gire la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y extiéndala hasta obtener el grosor deseado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Salsa De Tomate Hunt's® Con Albahaca, Ajo Y Orégano

Grageas De Perlas Blancas

Corte con un cortador de galletas pequeño y colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.

Ingredientes que necesitarás

Maní Tostado, Sin Piel

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mini Chispas De Chocolate

Hornee durante 12 minutos o hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Mezcla De Pimienta Recién Molida

Divida las galletas por la mitad y cubra con carne frita del país y rocíe con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Maní Tostado, Sin Piel

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Mezcle los ingredientes y guárdelos en un recipiente hermético durante un máximo de 6 meses.

Equipo

Colas De Langosta Australiana

1/4 Taza De Puré De Mango

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Mezcla De Pimienta Recién Molida

1 Taza De Mini Chispas De Chocolate

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario 11 libra de calabacín,

Sobre el azúcar glas 907(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

bistec redondo de carne tierna (haga que el carnicero los pase por la máquina de cubitos)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salchicha de cerdo sin envoltura 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

más 2 cucharadas de harina para todo uso 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

harina para todo uso 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 1manojo

cebollas verdes, o 1 cebolla amarilla mediana, en rodajas 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 11 libra de calabacín,

sal de condimento 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

acortamiento sólido (recomendado: Crisco)2(invierno)

(Sub-12) camarones 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua tibia 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de leche entera o crema 1paquete

Salsa de Tomate Hunt's® con Albahaca, Ajo y Orégano 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

glutamato monosódico (recomendado: Ac'cent), opcional

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot exclusivo de Darioush con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 69 dólares por botella.