Bistec Coreano a la Parrilla con Ensalada de Repollo Picante y Agria

Name: Bistec Coreano a la Parrilla con Ensalada de Repollo Picante y Agria
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. aceite de sésamo tostado (oscuro), globo ocular; 907 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) arrachera; 4 clavo grande ajo, picado, dividido; 2 (invierno) mezcla de condimento para parrilla (Condimento para carne McCormick Montreal de la marca recomendada); 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) col china o col de napa, recortada y desmenuzada con un cuchillo; 1 pimiento rojo, en rodajas finas; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. hojuelas de pimiento rojo picante, divididas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chucrut (sabe a kim chee cuando se combina con hojuelas de pimiento picante); 2 cebolletas, finamente picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Soja oscura Tamari; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para rociar plus, 2 cucharadas, dos veces alrededor de la sartén

El Bistec Coreano a la parrilla en Ensalada de Repollo Picante y Agrio podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 543 calorías, 53g de proteína, y 28g de grasa cada. Para $5.12 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 169 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Una mezcla de soja tamari, repollo napa, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es un caro receta para los fanáticos de la comida coreana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 98%. Tratar Bistec Coreano a la Parrilla, Bistec a la Parrilla del Medio Oeste, y Sándwiches de Carne a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En un plato poco profundo, combine el condimento para la parrilla, la soja oscura, una cucharada de miel, 1 cucharadita de hojuelas de pimiento picante, la mitad del ajo picado, el aceite de sésamo, las cebolletas y un chorrito de aceite vegetal. Cubra el filete de costado con la mezcla y déjelo reposar 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

6 Galletas De Jengibre, Finamente Desmenuzadas

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Arrachera

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Taza De Edamame Congelado, Descongelado

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Naranja, Ralladura

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Precaliente la parrilla eléctrica interior, la parrilla con estufa o la parrilla al aire libre a una temperatura media alta. Cuando la sartén o parrilla de la parrilla esté caliente, agregue la carne y cocine 5 minutos de cada lado para que esté medio cocido, de 7 a 8 minutos de cada lado para que esté bien cocido.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Caliente una sartén grande a fuego alto.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Puré De Mango

Agregue 2 cucharadas de aceite vegetal, col y pimientos. Sazonar con sal y saltear 2 o 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

A 1 Piña

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue un chorrito de miel, aproximadamente 1 cucharada, hojuelas de pimiento picante y ajo y mezcle para combinar con la col.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

A 1 Piña

1 Naranja, Ralladura

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Agregue el chucrut y mezcle, calentándolo durante 1 minuto. Apaga la calefacción.

Ingredientes que necesitarás

Chucrut

Para servir, deje reposar la carne durante 5 minutos para que los jugos se redistribuyan. Corta finamente la carne en un ángulo grueso contra el grano (las líneas de la carne). Apilar la ensalada y cubrir con filete coreano en rodajas y servir.

Ingredientes que necesitarás

Peras Asiáticas, Cada Una, Lavadas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

1/4 Taza De Puré De Mango

Ingredientes

Porciones:

21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

aceite de sésamo tostado (oscuro), globo ocular 907(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

arrachera 4clavo grande

ajo, picado, dividido 2(invierno)

mezcla de condimento para parrilla (Condimento para carne McCormick Montreal de la marca recomendada)2(invierno)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 454(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

col china o col de napa, recortada y desmenuzada con un cuchillo 1

pimiento rojo, en rodajas finas 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

hojuelas de pimiento rojo picante, divididas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chucrut (sabe a kim chee cuando se combina con hojuelas de pimiento picante)2

cebolletas, finamente picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Soja oscura Tamari 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal, para rociar plus, 2 cucharadas, dos veces alrededor de la sartén

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.