Baklava

Baklava
La receta Baklavan está lista en aproximadamente 3 horas y 40 minutos y definitivamente es un súper vegetariano opción para los amantes de la comida de Oriente medio. Esta receta sirve para 12. Una porción contiene 683 calorías, 10g de proteína, y 45g de grasa. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. A un par de personas les gustó mucho este postre. 21 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra canela molida, azúcar, hojaldre filo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 46%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Baklava, Baklava, y Baklava para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 30
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Picar los pistachos en un procesador de alimentos unos segundos hasta que estén finamente picados.
Ingredientes que necesitarás
PistachosPistachos
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
3
Agregue nueces, 2/3 taza de azúcar y canela, y procese hasta obtener la textura de una comida gruesa; pulse cualquier grumo. Reserva.
Ingredientes que necesitarás
CanelaCanela
NuezNuez
AzucareraAzucarera
4
Coloque ligeramente 1 hoja de filo en la parte inferior de una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada; recorte el filo para que quepa, si es necesario.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Unte bien con mantequilla derretida. Coloque 7 hojas más de filo en un plato, cepillando bien cada capa con mantequilla derretida.
Ingredientes que necesitarás
Pasta FiloPasta Filo
MantequillaMantequilla
6
Esparce una generosa 1/3 taza de mezcla de nueces sobre el filo.
7
Agregue 2 hojas más de filo, untando cada una con mantequilla derretida, luego otra 1/3 taza de mezcla de nueces. Continúe colocando capas de filo y mezcla de nueces, untando cada hoja con mantequilla, hasta que se use toda la mezcla de nueces. Cubra con las hojas de filo restantes, untando cada una con mantequilla derretida.
Ingredientes que necesitarás
Pasta FiloPasta Filo
MantequillaMantequilla
8
Coloca el baklava en el congelador durante 10 minutos. (Esto hace que sea más fácil de cortar.)
9
Corta el baklava en un patrón en forma de diamante de 2 pulgadas de ancho. (En este punto, el baklava se puede congelar: envuelva la sartén con papel de aluminio resistente, etiquete y feche, y congele.)
Ingredientes que necesitarás
FechasFechas
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
10
Coloque la fuente para hornear en la rejilla central del horno y coloque una fuente de agua poco profunda debajo de la rejilla.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
11
Hornee a 300 durante 2 horas y 10 minutos o hasta que estén doradas. (
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
Hornee el baklava congelado, sin tapar, de la misma manera a 300 durante 2 1/2 a 3 horas o hasta que esté dorado.)
Equipo que necesitarás
HornoHorno
13
Combina las 2/3 tazas restantes de azúcar, 2 tazas de agua, miel y jugo de limón en una cacerola antiadherente grande y pesada. Lleve a ebullición a fuego alto, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
MielMiel
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
14
Transfiera a una taza medidora de vidrio de 1 cuarto de galón y enfríe a temperatura ambiente.
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
15
Rocíe el jarabe de manera uniforme sobre el baklava. Deje enfriar a temperatura ambiente, cubra sin apretar con papel de aluminio y deje reposar durante la noche antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
JarabeJarabe
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 40 min.
Porciones12
Puntuación de Salud5
Revista