Bagre con Salsa de Fresa Salada

Bagre con Salsa de Fresa Salada
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Bagre con Salsa de Fresa Salada. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve para 4 y cuesta $2.91 por porción. Una porción contiene 352 calorías, 30g de proteína, y 9g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra salsa de soja, harina de maíz, fruta para untar de fresa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para consumir la salsa de soja baja en sodio, puede seguir este plato principal con el Tarta de Plátano Partido como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es sólida. Tratar Bagre con Salsa de Eneldo, Bagre en Salsa de Jengibre, y Nuggets de Bagre con Salsa Tártara para recetas similares.

Instrucciones

1
Espolvorea el bagre con sal, pimienta y salsa de pimiento picante; reserva. En una cacerola pequeña, combine la fruta para untar, el vinagre, la salsa de mariscos, la salsa de soja, el rábano picante y el ajo. Cocine a fuego lento hasta que se caliente, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo SecoPerifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
Rábanos RusticanosRábanos Rusticanos
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
BagreBagre
Calabacines, Sin Pelar Y PicadosCalabacines, Sin Pelar Y Picados
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Mientras tanto, en una bolsa de plástico grande con cierre, combine la harina y la harina de maíz.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Fresca En Rodajas Finas OpcionalAlbahaca Fresca En Rodajas Finas Opcional
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
3
Agregue el bagre, un filete a la vez, y agite para cubrir. En una sartén antiadherente grande, cocina los filetes en aceite a fuego medio-alto durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
BagreBagre
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas FinasCippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)3 Cucharadas De Lentejas Negras Partidas Y Sin Piel (urad Dal)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
5
Servir con salsa de fresas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De FresaSalsa De Fresa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bagre se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El NV Amber Falls Winery Pinot Gris con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 18 dólares por botella.
NV Amber Falls Bodega Pinot Gris
NV Amber Falls Bodega Pinot Gris
Este vino blanco seco es ligero y fresco, con notas de frutas tropicales que lo convierten en una selección perfecta para el verano. Un gran vino para saborear por sí solo, también combina bien con platos de pollo de carne blanca, bisques, sopas y mariscos ligeros.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
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