Auténtica Sopa de Miso

Auténtica Sopa de Miso
La auténtica sopa de Miso es una receta japonesa que sirve para 4 personas. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana tiene 199 calorías, 29g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $9.22 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Funciona bien como plato principal caro. Dirígete a la tienda y compra copos de bonito, agua, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Allrecipes. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 44%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Auténtica Sopa Tailandesa de Coco, Una Sopa Rápida Y Fácil {Sopa De miso Con Fideos Soba O Frijol Mungo, y Sopa De Zanahoria, jengibre Y miso Y Sopa De Guisantes Con Menta.

Instrucciones

1
Calienta el agua en una olla grande a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente PicadasBarras De Chocolate Con Leche Y Caramelo, Como Heath O Skor, Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos
2
Agregue el kombu y cocine hasta que la mezcla comience a hervir a fuego lento. Revuelva las hojuelas de bonito en la mezcla de kombu hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
Copos De BonitoCopos De Bonito
KombuKombu
3
Retire la olla del fuego y deje reposar el dashi, sin tapar, durante 5 minutos. Colar y reservar.
Ingredientes que necesitarás
DashiDashi
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos
4
Calienta 3 1/2 tazas de dashi en una olla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
DashiDashi
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos
5
Agregue el tofu y el wakame; revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
WakameWakame
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
6
Retira 1 taza de dashi calentado en un tazón pequeño y bate la pasta de miso.
Ingredientes que necesitarás
MisoMiso
DashiDashi
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas1 Taza De Frambuesas, Frescas O Descongeladas Congeladas
7
Vuelve a verter la mezcla de miso en la olla con el dashi restante. Revuelva hasta que se caliente por completo.
Ingredientes que necesitarás
DashiDashi
MisoMiso
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos2 Cucharadas De Tomates Roma Sin Semillas Y Cortados En Cubitos
8
Sirva adornado con cebollas verdes picadas.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Aderezo De Sésamo Japonés, Riesling

La sopa de Miso funciona muy bien con Sauvignon Blanc, Sake y Riesling. El sake es una opción obvia cuando se trata de comida japonesa. Sin embargo, si desea ceñirse al vino de uva, puede optar por sauvignon blanc o riesling. Podrías probar Radley & Finch Viking Point Sauvignon Blanc. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 11 dólares por botella.
Radley & Finch Viking Point Sauvignon Blanc
Radley & Finch Viking Point Sauvignon Blanc
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud7
Revista