Español El asado de chuck campestre con salsa de champiñones es una receta sin gluten ni lácteos con 8 porciones. Este plato principal tiene 363 calorías , 30 g de proteína y 20 g de grasa por porción. Por $2.11 por porción , esta receta cubre el 20% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes champiñones, salsa Worcestershire, maicena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Te la trae Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular del 53% , lo cual es sólido. Las hamburguesas de chuck a la parrilla con queso cheddar extra fuerte y alioli de ajo y limón , la papa campestre y el pollo en lata de cerveza, y las verduras al estilo campestre con ajo asado son muy similares a esta receta.
Instrucciones
1
Con un cuchillo afilado, haga seis cortes de 1 pulgada de largo en la carne; inserte la mitad de un diente de ajo en cada corte.
Ingredientes que necesitarás
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De Maní
2
Combine el azúcar moreno, la sal y la pimienta; frote sobre el asado.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad
Hombro
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
3
En una olla holandesa apta para horno, dore el asado en aceite por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
4
Agregue la cebolla, el consomé de res, la salsa Worcestershire, la mostaza, la hoja de laurel y la salsa para dorar si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
3 Pimientos Verdes Medianos, Cortados En Aros
Consomé De Ternera
Lomo De Grasa De Cerdo
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
5
Cubra y hornee a 350° durante 1-3/4 a 2-1/4 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)
6
Retire el asado a una fuente para servir; manténgalo caliente.
7
Deseche la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De Cerdo
8
Añade los champiñones, la cerveza y el tomillo a la sartén. Lleva a ebullición. Cocina hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
1/2 Libra De Eglefino Picado
Equipo que necesitarás
Salami Duro, Cortado En Juliana
9
Combine la maicena y el agua hasta obtener una mezcla homogénea; incorpórela gradualmente a la cacerola. Lleve a ebullición; cocine y remueva durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada
Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)