Asado campestre con salsa de champiñones

Asado campestre con salsa de champiñones
Español El asado de chuck campestre con salsa de champiñones es una receta sin gluten ni lácteos con 8 porciones. Este plato principal tiene 363 calorías , 30 g de proteína y 20 g de grasa por porción. Por $2.11 por porción , esta receta cubre el 20% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes champiñones, salsa Worcestershire, maicena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Te la trae Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular del 53% , lo cual es sólido. Las hamburguesas de chuck a la parrilla con queso cheddar extra fuerte y alioli de ajo y limón , la papa campestre y el pollo en lata de cerveza, y las verduras al estilo campestre con ajo asado son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Con un cuchillo afilado, haga seis cortes de 1 pulgada de largo en la carne; inserte la mitad de un diente de ajo en cada corte.
Ingredientes que necesitarás
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
2
Combine el azúcar moreno, la sal y la pimienta; frote sobre el asado.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad2 Libras De Papas Yukon O Blancas Pequeñas, Cortadas Por La Mitad
HombroHombro
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
3
En una olla holandesa apta para horno, dore el asado en aceite por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
4
Agregue la cebolla, el consomé de res, la salsa Worcestershire, la mostaza, la hoja de laurel y la salsa para dorar si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
3 Pimientos Verdes Medianos, Cortados En Aros3 Pimientos Verdes Medianos, Cortados En Aros
Consomé De TerneraConsomé De Ternera
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
5
Cubra y hornee a 350° durante 1-3/4 a 2-1/4 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)Y Más Para Decorar (1 Taza De Caramelo, Más 1 Cucharadita De Flor De Sal)
6
Retire el asado a una fuente para servir; manténgalo caliente.
7
Deseche la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
8
Añade los champiñones, la cerveza y el tomillo a la sartén. Lleva a ebullición. Cocina hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
Equipo que necesitarás
Salami Duro, Cortado En JulianaSalami Duro, Cortado En Juliana
9
Combine la maicena y el agua hasta obtener una mezcla homogénea; incorpórela gradualmente a la cacerola. Lleve a ebullición; cocine y remueva durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 PulgadaPaquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada
Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)
Equipo que necesitarás
Salami Duro, Cortado En JulianaSalami Duro, Cortado En Juliana
10
Servir con asado.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud13
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