Arroz de Verduras de la India

Arroz de Verduras de la India
El arroz con verduras de la India podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 1.24 por porción. Una porción contiene 528 calorías, 10g de proteína, y 15g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Si tienes verduras, garam masala, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No a mucha gente le gustó este plato indio. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 53% este plato es sólido. Similar recetas Arroz de Verduras de la India, Arroz de Verduras de la India, y Arroz con Cuajada (Arroz Indio con Yogur).

Instrucciones

1
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio y saltee las cebollas y el comino hasta que las cebollas estén tiernas, pero no doradas. Enjuague la subida varias veces y escurra bien.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
CominoComino
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el arroz a la sartén con las cebollas y vierta las 2 tazas de agua. Agregue la sal, el garam masala y las verduras. Cubra la sartén y aumente el fuego a alto.
Ingredientes que necesitarás
Garam MasalaGaram Masala
VegetalVegetal
CebollaCebolla
AguaAgua
ArrozArroz
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Llevar la mezcla a ebullición y luego reducir el fuego a bajo, manteniendo el arroz cubierto en todo momento. Después de cocinar durante unos 10 minutos, revuelva suavemente el arroz para distribuir las especias de manera uniforme. Cocine de 25 a 30 minutos, o hasta que toda el agua se haya evaporado y el arroz esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
EspeciaEspecia
AguaAgua
ArrozArroz

Equipo

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Un vino que puedes probar es Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.
Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner
Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner
Amarillo claro con reflejos verdosos. En nariz, notas de especias típicas de Grüner Veltliner, hierbas aromáticas y frutas amarillas. En boca es denso y complejo, con potencial de envejecimiento prometedor.
DificultadMedio
Listo en50 min.
Porciones2
Puntuación de Salud12
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