El arroz con verduras de la India podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 1.24 por porción. Una porción contiene 528 calorías, 10g de proteína, y 15g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Si tienes verduras, garam masala, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No a mucha gente le gustó este plato indio. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 53% este plato es sólido. Similar recetas Arroz de Verduras de la India, Arroz de Verduras de la India, y Arroz con Cuajada (Arroz Indio con Yogur).
Instrucciones
1
En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio y saltee las cebollas y el comino hasta que las cebollas estén tiernas, pero no doradas. Enjuague la subida varias veces y escurra bien.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
Comino
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Agregue el arroz a la sartén con las cebollas y vierta las 2 tazas de agua. Agregue la sal, el garam masala y las verduras. Cubra la sartén y aumente el fuego a alto.
Ingredientes que necesitarás
Garam Masala
Vegetal
Cebolla
Agua
Arroz
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Llevar la mezcla a ebullición y luego reducir el fuego a bajo, manteniendo el arroz cubierto en todo momento. Después de cocinar durante unos 10 minutos, revuelva suavemente el arroz para distribuir las especias de manera uniforme. Cocine de 25 a 30 minutos, o hasta que toda el agua se haya evaporado y el arroz esté tierno.
Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante
Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Un vino que puedes probar es Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.