Los aros de cebolla de la abuela (Estilo Sureño) podrían ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 95 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina sureña. Si tienes a mano aceite, harina, pimienta molida y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 33 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 13%. Recetas similares incluyen Aros de cebolla de Reina Lechera: aros de cebolla recién hechos todos los días, Cazuela de Champiñones y Judías Verdes sin Gluten con Aros de Cebolla Fritos al Estilo Panko, y Sopa de Cebolla Francesa de Estilo Sureño.
Instrucciones
1
Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto, o freidora a 375 grados F (190 grados C).
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Coloque la harina en una bandeja para hornear poco profunda y agregue 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta. En un tazón mediano, mezcle las claras de huevo, la leche, el vinagre, la sal y la pimienta restantes hasta que estén espumosas.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Claras De Huevo
Vinagre
Pimienta
Harina Para Todo Uso
Leche
Sal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Batir
Tazón
3
Sumerja los aros de cebolla en los ingredientes húmedos y luego en la mezcla de harina hasta que estén recubiertos. A continuación, sumerge en la mezcla de clara de huevo de nuevo, y luego en la harina de nuevo.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo
Harina Para Todo Uso
Cebolla
Chapuzón
4
Freír los aros de cebolla en el aceite caliente unos cuantos a la vez para que no estén apiñados, hasta que estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
Aceite De Cocina
5
Escurrir sobre toallas de papel y servir inmediatamente.
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Las bodegas de Forja con un Riesling clásico con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.