Albóndigas suecas en una bolsa

Albóndigas suecas en una bolsa
Albóndigas suecas en una bolsa requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta hace 18 porciones con 185 calorías, 8g de proteína, y 14g de grasa cada. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Esta receta es típica de la cocina escandinava. Ve a la tienda y compra aceite de canolan, mostaza dijon, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan sobresaliente de 20%. Recetas similares incluyen Albóndigas suecas (Albóndigas Ikea), Albóndigas Suecas, y Albóndigas Suecas.

Instrucciones

1
Hidrata las migas de pan en un tazón para mezclar vertiendo agua (de 1/2 a 3/4 de taza) sobre ellas.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Mayonesa, Para UnirMayonesa, Para Unir
2
Para cocinar en papillote (en el horno, encerrado en papel de aluminio), use una bolsa grande para horno de aluminio, o haga una bolsa para horno con una longitud de 3 pies de papel de aluminio resistente llevando los 2 extremos al centro, doblando los lados para sellar y dejando una abertura en el centro a través de la cual colocar la salsa y las albóndigas. Agite la harina en la bolsa para cubrir el interior y (por razones de seguridad) colóquela en una sartén para asar. Precaliente el horno a 450 grados F.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
Mezcla De Pimienta Recién MolidaMezcla De Pimienta Recién Molida
3
Para cocinar en papillote en la parrilla, siga el mismo procedimiento con la bolsa de aluminio y precaliente la parrilla a fuego medio-alto. (El método de bolsa de papel de aluminio es ideal para cocinar y limpiar, pero debido a que los líquidos en el interior se calentarán mucho, use una sartén para asar para soportar el peso de la bolsa por razones de seguridad.)
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
4
Al tazón de pan rallado hidratado, agregue la carne de res molida, la cebolla, el huevo, la sal, la pimienta, la nuez moscada y la pimienta de jamaica. Con una batidora eléctrica, bate la mezcla de carne hasta que quede esponjosa.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma
Helado O Nata Montada, OpcionalHelado O Nata Montada, Opcional
1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Aproximadamente 1,5 Onzas (43 Gramos) De AzúcarAproximadamente 1,5 Onzas (43 Gramos) De Azúcar
Colas De Langosta AustralianaColas De Langosta Australiana
5
Caliente el aceite en una sartén grande para sellar las albóndigas. (En el episodio, quemamos las albóndigas en una freidora. Formar la mezcla de carne en albóndigas pequeñas y dorar en la sartén o freidora.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua HeladaBatatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Puré De Mango1/4 Taza De Puré De Mango
6
Retírelo a una toalla de papel para escurrir brevemente.
7
Agregue mantequilla, caldo de carne, jerez, crema y laurel a la bolsa de aluminio (que ha colocado en una sartén para asar por razones de seguridad para soportar el peso de la bolsa "flexible").
Ingredientes que necesitarás
Caldo De CarneCaldo De Carne
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
8
Transfiera las albóndigas a la bolsa del horno y selle la bolsa.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
Mezcla De Pimienta Recién MolidaMezcla De Pimienta Recién Molida
9
Hornee durante unos 20 a 25 minutos, o ase a la parrilla durante unos 15 a 20 minutos. Tenga especial cuidado al tratar los líquidos calientes en la bolsa de aluminio o en la bolsa del horno.
Equipo que necesitarás
Mezcla De Pimienta Recién MolidaMezcla De Pimienta Recién Molida
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
10
Vierte la salsa de la bolsa en una cacerola pequeña.
Ingredientes que necesitarás
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
11
Retire la hoja de laurel de la salsa antes de servirla.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
12
Agregue la mostaza Dijon y la mostaza con miel y caliente durante unos minutos para espesar, y sirva con albóndigas.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Cordero, Con HuesoPierna De Cordero, Con Hueso
Mostaza De MielMostaza De Miel
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

1Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascaldo de carnecaldo de carne2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmigas de pan frescasmigas de pan frescas2(invierno)mantequilla en cubosmantequilla en cubos596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasChorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.Mostaza de DijonMostaza de Dijon596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasjerez secojerez seco12 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)harina instantánea (recomendado: Wondra)harina instantánea (recomendado: Wondra)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.pimienta de jamaica molidapimienta de jamaica molida680(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.nuez moscada molidanuez moscada molida01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.pasta de conchas tiernas, cocida al dentepasta de conchas tiernas, cocida al dente596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.mostaza de mielmostaza de miel1cebolla finamente picadacebolla finamente picada11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones18
Puntuación de Salud2
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