Albóndigas Suecas de Eneldo

Name: Albóndigas Suecas de Eneldo
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Nórdica, Escandinavas, Europea
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 794 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) latas cada una) caldo de carne; 1 ramita Eneldo fresco opcional; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. hierba de eneldo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas; 2 huevos batidos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta de jamaica molida; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. nuez moscada molida; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) carne de cerdo molida; 1 pinta crema para batir pesada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bastones de caramelo triturados adicionales; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Las albóndigas de eneldo sueco son un hor d'oeuvre escandinavo. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12 personas. Una porción contiene 299 calorías, 8g de proteína, y 24g de grasa. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Taste of Home. Una mezcla de carne de cerdo molida, leche, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 20 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 19%. Recetas similares incluyen Albóndigas suecas (Albóndigas Ikea), Albóndigas Suecas, y Albóndigas Suecas.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 °. En un tazón grande, combine los huevos, la leche, el pan rallado y los condimentos; reserve. En una sartén, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté suave; agregue a la mezcla de huevo.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Bastones De Caramelo Triturados Adicionales

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Puré De Mango

Colas De Langosta Australiana

Mezcla De Pimienta Recién Molida

Agregue la carne de res y la carne de cerdo molida; mezcle bien. Cubra y refrigere por 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo Molida

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Precalienta el horno a 350°. Forme la mezcla de carne en 1-1 / 4 pulgadas. a 1-1 / 2 pulg. pelota.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Mezcla De Pimienta Recién Molida

Coloque las albóndigas en una rejilla engrasada en un molde para hornear poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Hornea, sin tapar, de 20 a 25 minutos o hasta que el termómetro marque 160°.

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Mezcla De Pimienta Recién Molida

Retirar del horno y colocar en un recipiente de 3 cuartos de galón. plato para hornear.

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Mezcla De Pimienta Recién Molida

Para la salsa, derrita la mantequilla en una cacerola; agregue la harina para formar una pasta suave. Agrega el caldo poco a poco; lleva a ebullición, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego; agregue la crema, el eneldo, la sal y la pimienta. Si desea una salsa más espesa, continúe cocinando de 10 a 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Cocina Profesional Lorann®

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Eneldo

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Vierte la salsa sobre las albóndigas.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Hornee, sin tapar, de 40 a 45 minutos o hasta que esté bien caliente y burbujeante.

Equipo que necesitarás

Mezcla De Pimienta Recién Molida

Adorne con eneldo fresco si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Eneldo Fresco

Equipo

1/4 Taza De Puré De Mango

Colas De Langosta Australiana

Mezcla De Pimienta Recién Molida

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)794(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

latas cada una) caldo de carne 1ramita

Eneldo fresco opcional 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

hierba de eneldo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan secas 2

huevos batidos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimienta de jamaica molida 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

nuez moscada molida 227(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

carne de cerdo molida 1pinta

crema para batir pesada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Bastones de caramelo triturados adicionales 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

8 (Sub-12) camarones 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

Antipasti en el menú? Pruebe a maridar con Vino Espumoso y Rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar Viva Diva Moscato Prosecco. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 22 dólares por botella.