Albóndigas Rellenas de Gorgonzola, Salsa Cremosa de Tomate, Laurel y Cebolla
Albóndigas Rellenas de Gorgonzola, Salsa Cremosa de Tomate de Laurel y Cebolla podría ser la salsa que está buscando. Viendo su figura? Esta receta cetogénica tiene 1047 calorías, 71g de proteína, y 77g de grasa por porción. Para $4.68 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 abanicos. Si tienes a mano ajo, mantequilla, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 86%. Tratar Maricas con Salsa de Cebolla (Albóndigas de Cerdo al estilo Galés con Salsa de Cebolla), Albóndigas con Salsa de Champiñones de Cebolla Caramelizada, y Albóndigas en Salsa de Tomate para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F.
Coloque la carne en un tazón para mezclar y sazone con sal, pimienta, agregue el ajo, los huevos, el queso, las migas de pan y la salvia.
Mezcle la carne, enróllela en 8 bolas grandes y colóquelas en una fuente para hornear. Cubra las bolas con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Usando el extremo de una cuchara de madera, haga una muesca a mitad de camino en cada bola y llene la cavidad con un poco de Gorgonzola.
Hornee hasta que estén doradas y cocidas, de 15 a 20 minutos.
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra y mantequilla en una olla para salsa a fuego medio, agregue el laurel y las cebollas y sazone con sal y pimienta.
Agregue el caldo de pollo y los tomates y caliéntelos, agregue la crema, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento para espesar ligeramente de 8 a 10 minutos.
Vierta la salsa en tazones poco profundos y cubra con albóndigas rellenas grandes y papas al lado, si lo desea.