Albóndigas Dulces a la Barbacoa

Albóndigas Dulces a la Barbacoa
Las albóndigas Dulces de Barbacoa toman alrededor de 50 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 6 porciones con 524 calorías, 23g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Es perfecto para Día del Padre. Si tienes azúcar morena, ajo en polvo, avena de cocción rápida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Funciona bien como plato principal de barbacoa. Es traído a usted por Taste of Home. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 47%. Esta puntuación es sólida. Tratar Albóndigas a la Barbacoa, Albóndigas a la Barbacoa, y Albóndigas de Pavo a la Barbacoa para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine los primeros siete ingredientes. Desmenuzar la carne de cerdo sobre la mezcla y mezclar bien. Forma en 2 pulgadas. pelota.
Ingredientes que necesitarás
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
2
Coloque las albóndigas en una rejilla engrasada en un molde para hornear poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
3
Hornee, sin tapar, a 375° durante 20-25 minutos o hasta que un termómetro marque 160°.
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Mezcla De Pimienta Recién MolidaMezcla De Pimienta Recién Molida
4
Escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
5
Transfiera a un recipiente de 2 cuartos de galón sin engrasar. plato para hornear.
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
6
Mientras tanto, en una cacerola, combine la salsa de tomate, el azúcar morena, el humo líquido si lo desea y el jugo de limón; cocine y revuelva hasta que el azúcar morena se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Humo LíquidoHumo Líquido
Nuez Moscada Adicional, OpcionalNuez Moscada Adicional, Opcional
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
Cereal Crispix, TrituradoCereal Crispix, Triturado
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
7
Vierta sobre las albóndigas.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado
8
Hornee, sin tapar, a 375° durante 10-15 minutos más o hasta que se caliente por completo.
Equipo que necesitarás
Mezcla De Pimienta Recién MolidaMezcla De Pimienta Recién Molida

Vino recomendado: Zinfandel, Vino Rosado

Zinfandel y vino rosado son mis mejores opciones para la barbacoa. Un rosado es refrescante en temperaturas cálidas y complementa salsas y condimentos dulces y picantes. Zinfandel es una opción clásica de vino tinto para barbacoa, especialmente para costillas de cerdo y pechuga de res. El Zinfandel de Vid Vieja Grande y Suave con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
Zinfandel De Vid Vieja Grande Y Suave
Zinfandel De Vid Vieja Grande Y Suave
Este Zinfandel grande y suave ofrece aromas vívidos de ciruela negra, cereza seca, higo y esa hermosa nota de zarza fresca. Notas adicionales de soja, hoja de té negro y vainilla tahitiana agregan complejidad con cada remolino de la copa. En el paladar, los taninos suaves y sedosos son pronunciados y el revestimiento de la boca, lo que lleva a un paladar rico y con cuerpo, donde los jugosos sabores frutales de boysenberry y granada se mezclan con coco recién afeitado y sutiles notas de pimienta negra, todo trabajando en armonía. Los taninos suaves y en polvo distintivos están dando y el equilibrio general de sabor, estructura y textura crean una expresión general sobresaliente de Zinfandel. 
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud11
Revista