Albóndigas de Restaurante

Name: Albóndigas de Restaurante
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 21 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) albahaca dulce fresca en rodajas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 1 (invierno) 1 jalapeño fresco entero; 2 grande yemas de huevo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 3 clavo ajo picado; 5 clavo ajo picado; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. gelatina mezclada con 1/2 cucharada de agua; 1 (invierno) pimienta negra molida fresca; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta negra molida fresca; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta blanca molida; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) carne de cerdo molida; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) ternera molida; 1 (invierno) sal kosher; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) carne molida magra; 2 (invierno) ralladura de lima recién rallada; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 425 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) aceite de oliva virgen extra; 227 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) queso parmesano rallado; 4 (invierno) pistachos picados; 1 galón tomates ciruela cocidos enteros con jugo; 85 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) jamón picado fino; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. chiles rojos triturados; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas romano rallado; 3 rebanada pan blanco; 425 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) cebollas amarillas cortadas en cubitos finos

Las albóndigas de la casa pública pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 68g de grasa y un total de 776 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 3 3.31 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 8 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra pistachos, pimienta molida, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Tratar Casa de Pan de Jengibre, La Ensalada de la Casa, y Frote Seco Finnegan House para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Corte el pan en cubos pequeños y combínelo con el suero de mantequilla, el perejil, el ajo, las yemas de huevo, la pimienta de cayena, la sal, los chiles triturados, la pimienta negra, la pimienta blanca y la mezcla de gelatina.

Ingredientes que necesitarás

1 Jalapeño Fresco Entero

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

Variedades De Hongos

Paquetes Cada Uno) Gelatina De Frambuesa O Fresa

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

1 Naranja, Ralladura

Porcentaje De Grasa

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Mezclar bien en una pasta.

Añadir la carne de res, cerdo, ternera, jamón, Romano y aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

10 Chiles Serranos, Sin Tallos Y Picados En Trozos Grandes

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

1 Libra De Ternera Molida (preferiblemente Criada De Forma Natural)

Mezclar bien.

Precalienta el horno a 350 grados F. Engrasa una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mini Chispas De Chocolate

Mezcla De Pimienta Recién Molida

Forme la mezcla en doce albóndigas de 4 1/2 onzas y colóquelas en la bandeja para hornear preparada. Cocine hasta que la temperatura interna alcance los 155 grados F.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mini Chispas De Chocolate

Caliente una cacerola grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Añadir el aceite, la cebolla y el ajo. Cocine hasta que se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

Batatas O ñames Granates (alrededor De 3 Medianos), Lavados, Sin Pelar Y Cortados En Papas Fritas De 1/4 De Pulgada Por 4 Pulgadas, Remojadas En Agua Helada

Retire del fuego y combine en un tazón grande con los tomates, la albahaca y la pimienta. Tritura los tomates a mano hasta el tamaño deseado.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

8 (Sub-12) Camarones

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Coloque las albóndigas en una bandeja para hornear y sumérjalas con la marinara terminada. Cubra la sartén y hornee durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Mezcla De Pimienta Recién Molida

Retire las albóndigas y colóquelas en un tazón para servir. Cubre las albóndigas con la marinara y decora con el parmesano, los pistachos picados y la ralladura de lima.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados