Albóndigas de Pollo y Pan de Maíz

Albóndigas de Pollo y Pan de Maíz
Las albóndigas de pollo y Pan de maíz podrían ser solo las Sur receta que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 930 calorías, 44g de proteína, y 43g de grasa. Para $2.78 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de muslos de pollo deshuesados y sin piel, chirivías, pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Funciona bien como un pan a un precio razonable. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Chile de Pollo con Albóndigas de Pan de Maíz, Sopa de Guisantes de Ojos Negros con Albóndigas de Pavo y Pan de Maíz, y Sopa de Pollo Einat Admony's Con Gondi (Albóndigas de Pollo y Garbanzos Iraníes) para recetas similares.

Instrucciones

1
Preparar pollo: Frote los trozos de pollo con sal, pimienta y condimento para aves de corral.
Ingredientes que necesitarás
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Trozos De PolloTrozos De Pollo
Pollo EnteroPollo Entero
PimientaPimienta
SalSal
2
Coloque los pechos en un 6-qt. olla de cocción lenta; cubra con los muslos.
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
3
Agregue las zanahorias y los siguientes 3 ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
4
Mezcle la sopa y el caldo hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
SopaSopa
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Vierta la mezcla de sopa sobre las verduras. Cubra y cocine a FUEGO ALTO 3 1/2 horas o hasta que el pollo se triture fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Pollo EnteroPollo Entero
SopaSopa
6
Retirar el pollo; enfriar 10 minutos. Pollo deshuesado y triturado. Mezcle el pollo en la mezcla de sopa y verduras. Tape y cocine a fuego ALTO durante 1 hora o hasta que hierva.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Pollo EnteroPollo Entero
SopaSopa
1
Mezcle la harina y los siguientes 3 ingredientes. Hacer un pozo en el centro de la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
BatirBatir
2
Agregue leche, mantequilla, tomillo y perejil a los ingredientes secos, revolviendo suavemente hasta que se humedezcan.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
MantequillaMantequilla
TomilloTomillo
LecheLeche
3
Vierta 1/4 de taza de masa en la mezcla de pollo a fuego lento, dejando aproximadamente 1/4 de pulgada de espacio entre las albóndigas. Cubra y cocine a fuego ALTO de 30 a 35 minutos o hasta que las albóndigas dupliquen su tamaño.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
PastaPasta

Ingredientes

21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario3(invierno)mantequilla derretidamantequilla derretida227(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)zanahorias en rodajaszanahorias en rodajas4entrenador de pep clasificado 200-actualcostillas de apio, rebanadascostillas de apio, rebanadas8Ruibarbo, picado fresco o congeladoPolloPollo907(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servirOstras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir454(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)muslos de pollo deshuesados y sin piel (aproximadamentemuslos de pollo deshuesados y sin piel (aproximadamente8Ruibarbo, picado fresco o congeladoAlbóndigas de Pan de MaízAlbóndigas de Pan de Maíz1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasself-rising harina de maíz amarilloself-rising harina de maíz amarillo610(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)cebolla amarilla picada (opcional)cebolla amarilla picada (opcional)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.tomillo secotomillo seco3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina para todo usoharina para todo uso21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.perejil de hoja plana fresco picadoperejil de hoja plana fresco picado2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasBastones de caramelo triturados adicionalesBastones de caramelo triturados adicionales227(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)chirivías, en rodajaschirivías, en rodajas11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.pimienta recién molidapimienta recién molida11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.cuellos de pollocuellos de pollo11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos11 libra de calabacín,1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos680(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)pechugas de pollo sin deshuesar y sin piel (aproximadamentepechugas de pollo sin deshuesar y sin piel (aproximadamente1cebolla dulce, picadacebolla dulce, picada

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.
J J Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
J J Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
A pesar de su frescura todavía juvenil, muestra la característica de Riesling afrutado fino y un toque mineral subyacente del suelo de pizarra Devónica azul/gris.Sirva esta refrescante vino ligeramente fría! Como aperitivo y, especialmente cuando está más maduro, en combinación con mariscos o aves de corral.
DificultadExperto
Listo en5 hrs., 40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud31
Revista