Si 66 centavos por porción cae en su presupuesto, Albóndigas a la Pizzaiola podría ser una increíble gluten receta para probar. Esta receta hace 35 porciones con 137 calorías, 8g de proteína, y 11g de grasa cada. Si tienes a mano aceite vegetal, pasta de tomate, hojuelas de pimiento y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Un par de personas hicieron esta receta, y 37 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Albóndigas a la Pizzaiola, Pizzaiola de Ternera, y Pizzaiola de Eglefino para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 350 grados F. Corta la mozzarella ahumada en cubos de 1/2 pulgada. Reservar. En un procesador de alimentos, pulse las chalotas, los tomates secados al sol, la albahaca, la mozzarella rallada, el parmesano, la pasta de tomate, los copos de pimiento rojo, 1 1/2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Mozzarella Rallada
Tomates Secados Al Sol
Hojuelas De Pimiento Rojo
Pasta De Tomate
Patata Cruda Rallada
Parmesano
Chalotes
Pimienta
Albahaca
Sal
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Horno
2
Transfiera la mezcla a un tazón grande.
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Agregue la carne de res y cerdo y, con una cuchara de madera o las manos limpias, revuelva hasta que se combinen. Forma albóndigas de 1 1/4 a 1 1/2 pulgada. Inserte 1 cubo de mozzarella ahumada en el centro de cada albóndiga y forme la carne a su alrededor, envolviendo el queso. En una cacerola grande de fondo pesado, vierte partes iguales de aceite de oliva y aceite vegetal para llenar la sartén a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Aceite Vegetal
Patata Cruda Rallada
Albóndigas
Aceite De Oliva
Queso
Carne
Carne
Cerdo
Equipo que necesitarás
Cuchara De Madera
Sartén Para Salsa
Sartén
4
Caliente a fuego medio-alto hasta que un termómetro para freír alcance los 350 grados F. En lotes, fríe las albóndigas hasta que estén de color marrón oscuro, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Albóndigas
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
5
Retirar y escurrir en un plato forrado con papel toalla.
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
6
Coloque las albóndigas fritas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Ponga en el horno y hornee hasta que esté bien cocido, de 10 a 12 minutos. Enfriar ligeramente, luego servir inmediatamente con salsa marinara, si lo desea.