Acelgas Marchitas
Las acelgas marchitas podrían ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitiva sirve para 6 y cuesta $1.08 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 1g de grasa, y un total de 63 calorías. Si tienes cebolla, vinagre de sidra, sal y pimienta kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 92%. Esta puntuación es impresionante. Tratar Ensalada de Acelgas, Garbanzos y Granada Marchitas, Pasta Integral Picante Con Acelgas Marchitas, y Calabacín con Romesco Picante y Acelgas Marchitas para recetas similares.
Instrucciones
Llena un tazón grande con agua fría. Recorta y desecha las últimas 2 pulgadas de los tallos de acelga.
Agrega las hojas al agua. (Si las verduras están muy sucias, lávelas en varios cambios de agua.) Levante las verduras del agua y colóquelas en un colador para escurrirlas. Picar las verduras en trozos grandes.
En un horno holandés grande o en una sartén de lados altos a fuego medio, cocina la cebolla, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo, el vinagre de sidra y la nuez moscada durante aproximadamente 2 minutos.
Agregue las verduras en tandas, revolviendo cada tanda a medida que se marchitan, antes de agregar más.
Agregue 1 taza de caldo de pollo y cocine, tapado, revolviendo una o dos veces, hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos. Ajuste el condimento con vinagre, sal y pimienta, al gusto.